Sawan Special 2024: श्रावण का पवित्र महीना 22 जुलाई से शुरू होने वाला है जो 19 अगस्त को खत्म होगा। भगवान भोलेनाथ को समर्पित इस पूरे माह में पड़ने वाले हर monday को शिव भक्त व्रत रखते हैं और कई अन्य प्रकार से शिव की आराधना करते हैं। इस पूरे माह में अगर आप भी व्रत रखने वाले हैं तो इस दौरान खान-पान की चीज़ों को लेकर ध्यान देना ज़रूरी है। यहां हम आपको ऐसी ही चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनको आप इस माह में अपने खाने में शामिल कर सकते हैं और व्रत के दौरान हेल्दी रह सकते हैं।
वैसे तो ऐसी कई सारी चीजें है जिनको आप इस महीने में अपने खाने में शामिल कर सकते हैं, लेकिन हम यहां केवल कुछ खास खानें की चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आपको सावन में जरूर खाना चाहिये :
साबूदाना
व्रत के दौरान खाया जाने वाला सबसे आम और पसंदीदा खाने की वस्तु है साबूदाना। यह फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है क्योंकि यह कैल्शियम और मैग्नीशियम का अच्छा सोर्स है। साबूदाना में आयरन भी अच्छी मात्रा में होता है। इसे व्रत और आम दिनों में आप खा सकते हैं। आप साबूदाना खिचड़ी, साबूदाना टिक्की या साबूदाने की खीर बनाकर खा सकते हैं।
मौसमी फल
सावन में व्रत कर रहे हैं तो इस दौरान मौसमी फल जरूर खायें। आप एक से ज्यादा फलों को खा सकते हैं। यह न केवल आपको एनर्जी देगा बल्कि आप फ्रेश भी फील करेंगे। ये आपको जरूरी पोषण देंगे और व्रत के दौरान कमजोरी भी नहीं आयेगी। आप केले, सेब, अनार, अंगूर, पपीता आदि फल खा सकते हैं।
ड्राई फ्रूट
व्रत के दौरान मुट्ठी भर ड्राई फ्रूट का सेवन जरूर करें। ड्राई फ्रूट का सेवन आप व्रत के दौरान किसी भी वक्त कर सकते हैं। ये विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जिससे शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की कमी नहीं हो पाती। व्रती बादाम, काजू, किशमिश, अंजीर और अखरोट आदि का सेवन कर सकते हैं। ड्राई फ्रूट खाने से पहले इस बात का जरूर ध्यान रखें कि इनको अच्छे से भिगोकर खायें और सीमित मात्रा में खायें।
मखाने
व्रत के दौरान आप मखाने की खीर या भुने हुए मखाने खा सकते हैं। यह एक जबरदस्त हेल्दी स्नैक हैं जो कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर है।
मूंगफली
मूंगफली में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। इसमें हेल्दी फैट भी होता है। इसे खाने से काफी Energy मिलती है। व्रत के दौरान आप मूंगफली का सेवन कर सकते हैं लेकिन ध्यान रखें कि सीमित मात्रा में ही खायें।
नारियल
व्रत के दौरान आप नारियल खा सकते हैं। पानी की जगह आप इस दौरान नारियल पानी पी सकते हैं। नारियल पानी पीना सेहत के लिहाज से काफी अच्छा होता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को सेहतमंद रखते हैं। आप कच्चा नारियल और सूखा नारियल भी खा सकते हैं।