मुख्य रूप से श्रवणमास में मनाया जाने वाला वरमहालक्ष्मी महोत्सव आने में कुछ ही दिन बचे हैं। 25 अगस्त को मनाए जाने वाले इस त्योहार की तैयारियां शुरू हो चुकी हैं. कई लोगों ने त्योहार के सामान की खरीदारी पहले ही पूरी कर ली है।
त्योहार का मतलब होता है पूजा-पाठ, घर की साज-सज्जा की जाती है और त्योहार के दिन घर में भव्य भोज की तैयारी की जाती है। तो, लक्ष्मी को कौन सा नाश्ता सबसे ज्यादा पसंद है? आइए जानते हैं क्या पकाया जा सकता है…
गार्निश: देवी को भोग लगाने के लिए सूजी, घी, किशमिश, काजू से बनी गार्निश तैयार की जा सकती है. क्योंकि यह नाश्ता महादेवी लक्ष्मी को भी बहुत प्रिय है.
एकजुटता: भारतीय परंपरा में एकजुटता को अत्यधिक महत्व दिया गया है। विशेषकर दक्षिण भारत में विवाह समारोहों में भी ओवेट किया जाता है। आप लक्ष्मी को प्रसाद के रूप में रखने के लिए सुपारी भी बना सकते हैं।
करजिकाई: यह मैदा आटा गूंथकर उसमें नारियल और चीनी मिलाकर तेल में तलकर बनाया जाने वाला नाश्ता है. ऐसा आमतौर पर सभी त्योहारों पर किया जाता है.
कोसंबरी: नाम्बेले को पानी में भिगोकर उसमें खीरा और अन्य सामग्रियां मिलाकर कोसंबरी बनाई जाती है। अब यह खाना आमतौर पर हर त्योहार पर बनाया जाता है.
पायसा: कहा जाता है कि देवी लक्ष्मी को पायसा बहुत प्रिय है। विभिन्न प्रकार के स्टू जैसे खसखस, नारियल, चावल का स्टू तैयार किया गया और भगवान को अर्पित किया गया।
इसके अलावा उसली, चकुली, गुड़ जैसी कई सामग्रियां अर्पित की जा सकती हैं। अगर ये सब करना संभव न हो तो एक गिलास दूध और ड्रेसिंग भी दी जा सकती है.