भिलडी: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने शुक्रवार को कहा कि गुजरात के बनासकांठा जिले के किसानों ने इस इलाके को आलू उत्पादन का एक बड़ा केंद्र बना दिया है। उन्होंने कहा कि अब उन्हें किसी ऐसे व्यक्ति की जरूरत नहीं है जो आलू को सोने में बदलने का वादा करे, क्योंकि वे अपने काम के जरिए पहले ही ऐसा कर रहे हैं।
इस इलाके में कृषि विकास का जिक्र करते हुए, पीएम मोदी ने कहा कि नर्मदा के पानी की उपलब्धता और ड्रिप सिंचाई जैसी आधुनिक सिंचाई तकनीकों को अपनाने से बनासकांठा की कृषि तस्वीर पूरी तरह बदल गई है।
भिलडी में एक जनसभा को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा, "बनासकांठा के आलू अब पूरी दुनिया में मशहूर हैं। यहां किसी को आकर यह कहने की जरूरत नहीं है कि वे आलू से सोना बना देंगे। यहां के लोग खुद कह सकते हैं कि वे पहले से ही ऐसा कर रहे हैं।"
"आलू डालो, सोना निकालो" वाला विवादित बयान कांग्रेस नेता राहुल गांधी ने 12 नवंबर 2017 को पाटन जिले में एक भाषण के दौरान दिया था।
प्रधानमंत्री ने सनादार में आलू-प्रोसेसिंग प्लांट (जहां फ्रेंच फ्राइज बनते हैं) के विस्तार का भी जिक्र किया। उन्होंने कहा, "इस विस्तार से प्लांट की क्षमता बढ़ेगी और यह किसानों से और अधिक आलू खरीद सकेगा।"
उम्मीद है कि यह सुविधा कृषि उत्पादन को फूड प्रोसेसिंग से जोड़कर आलू किसानों के लिए एक नया बाजार उपलब्ध कराएगी। पीएम मोदी की बनासकांठा यात्रा के दौरान जिन परियोजनाओं का उद्घाटन किया गया, उनमें यह विस्तार भी शामिल था।
उन्होंने 'बनास डेयरी' सहकारी संस्था की भूमिका पर भी जोर दिया। उन्होंने कहा कि इसका काम गुजरात से बाहर भी फैल रहा है और यह देश के अन्य हिस्सों में भी सहकारी आंदोलन में योगदान दे रही है, जिसमें उनका संसदीय क्षेत्र वाराणसी भी शामिल है। उन्होंने कहा कि इस डेयरी के अनुभव और सेवाओं से उनके संसदीय क्षेत्र के लोगों को भी फायदा मिला है।
प्रधानमंत्री ने सरकार के 'हॉर्टिकल्चर क्लस्टर डेवलपमेंट प्रोग्राम' (बागवानी क्लस्टर विकास कार्यक्रम) का जिक्र किया। इसके तहत टमाटर, आलू, मिर्च, अंगूर, केला, प्याज, संतरा, अनार और कोको जैसी फसलों के लिए 12 क्लस्टर मंजूर किए गए हैं।
इस कार्यक्रम का मकसद किसानों को नए बाग लगाने और पुराने बागों को फिर से बेहतर बनाने में मदद करना है, जिसके लिए सब्सिडी भी दी जा रही है।
इनमें से दो क्लस्टर उत्तरी गुजरात में हैं, जिनसे बनासकांठा और साबरकांठा के आलू किसानों को फायदा मिलने की उम्मीद है। ये परियोजनाएं बागवानी का विस्तार करने और खेती को प्रोसेसिंग तथा बाजारों से जोड़कर किसानों के लिए वैल्यू चेन को बेहतर बनाने की एक व्यापक कोशिश का हिस्सा हैं।
प्रधानमंत्री मोदी ने किसानों से पानी और बिजली बचाने की अपील की। उन्होंने याद दिलाया कि जब वे गुजरात के मुख्यमंत्री थे, तब उन्होंने किसानों से इन संसाधनों का सावधानी से इस्तेमाल करने के लिए कहा था, जिस पर उन्हें विरोध का सामना करना पड़ा था।
उन्होंने कहा, "नर्मदा के पानी की उपलब्धता और सूक्ष्म सिंचाई (माइक्रो-इरिगेशन) ने पुरानी बाधाओं को दूर करने में मदद की है और इस क्षेत्र में कृषि की संभावनाओं को बदल दिया है।"
प्रधानमंत्री के इस दौरे में बनास डेयरी की पालनपुर इकाई में अल्ट्रा-हाई-टेम्परेचर (UHT) वाले दुग्ध उत्पादों के लिए एक नई स्वचालित स्टोरेज और रिट्रीवल प्रणाली का उद्घाटन भी शामिल था। इसके अलावा, उन्होंने मवेशियों के गोबर से बायो-CNG बनाने वाले दो संयंत्रों की आधारशिला भी रखी।