आदि कैलाश तीर्थयात्रियों को 4 मई से केएमवीएन शिविरों में उत्तराखंड के स्थानीय व्यंजनों की पेशकश की जाएगी
आदि कैलाश तीर्थयात्रियों को कुमाऊँ मंडल विकास निगम के पर्यटक स्वागत केंद्रों में उत्तर और दक्षिण भारतीय व्यंजनों के अलावा उत्तराखंड के स्थानीय व्यंजनों की पेशकश की जाएगी। यात्रा चार मई से शुरू होगी।
पिथौरागढ़ में एक पर्यटक स्वागत केंद्र (टीआरसी) के प्रभारी दिनेश गुरुरानी ने कहा, "पर्यटकों को 'भात की चुरकानी', 'गहत के दुबके', 'झंगोरे की खीर' और 'पहाड़ी रायता' जैसे स्थानीय व्यंजन परोसे जाएंगे। व्यास घाटी में स्थित KMVN के पर्यटक स्वागत केंद्र आदि कैलाश, उत्तराखंड के पिथौरागढ़ जिले में भारत-चीन सीमा के पास एक लोकप्रिय तीर्थस्थल है।
उन्होंने कहा, "इस साल कुल 152 तीर्थयात्रियों ने आदि कैलाश यात्रा के लिए ऑनलाइन पंजीकरण कराया है।"
निगम के अधिकारियों ने यात्रा मार्ग पर जोलिंगकोंग जैसे स्थानों पर बर्फ से भरे होने के कारण जारी बर्फबारी और बारिश पर चिंता व्यक्त की। "जोलिंगकोंग क्षेत्र, आदि कैलाश के रास्ते में, वर्तमान में बर्फ से भरा हुआ है और दैनिक बर्फबारी हो रही है, यह तीर्थयात्रियों के जत्थों के आने से पहले बर्फ पिघलने की चिंता का कारण होगा," धन सिंह ने कहा धारचूला कैंप में एक टीआरसी के प्रभारी बिष्ट।
आठ दिनों की अवधि वाली आदि कैलाश तीर्थयात्रा के मुख्य पड़ाव पिथौरागढ़, धारचूला, गुंजी, बूंदी, चौकोरी और भीमताल में होंगे। COVID-19 महामारी के कारण 2020 के बाद कैलाश-मानसरोवर यात्रा अनिश्चित हो जाने के बाद KMVN द्वारा यात्रा शुरू की गई थी।
गुरुरानी ने कहा, "हम आदि कैलाश यात्रा को कैलाश-मानसरोवर यात्रा के विकल्प के रूप में स्थापित करने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि आदि कैलाश शिखर को स्थानीय लोग भगवान शिव का मूल घर मानते हैं।"