JAMMU.जम्मू: रमज़ान से एक दिन पहले, फ़ूड सेफ़्टी ऑर्गनाइज़ेशन (DFCO) की एनफ़ोर्समेंट टीम ने मेसर्स इंडिया फ़िश कंपनी, वेयरहाउस की जगह पर अचानक इंस्पेक्शन किया, जिसमें 5 क्विंटल अनसेफ़ मीट और 6000 kg कच्ची मछली ज़ब्त करके नष्ट कर दी गई।
यह इंस्पेक्शन जम्मू और कश्मीर के फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन की कमिश्नर स्मिता सेठी की देखरेख में किया गया और इसे जम्मू के फ़ूड सेफ़्टी डिवीज़न के डिप्टी कमिश्नर ने लीड किया, साथ ही फ़ूड सेफ़्टी ऑफ़िसर्स की एक टीम भी थी, जिसे ज़िला एडमिनिस्ट्रेशन, J&K पुलिस और जम्मू म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन ने मदद की।
इंस्पेक्शन के दौरान, टीम को अनसेफ़ मछलियों का एक बड़ा कंसाइनमेंट मिला, जिसमें लगभग 150 कार्टन कच्ची मछली शामिल थी, जिनका वज़न लगभग 6000 kg था, जिसे आंध्र प्रदेश से सड़क के रास्ते बिना सही रेफ़्रिजरेशन और सही टेम्परेचर कंट्रोल के लाया गया था।
एनालिसिस के लिए मछलियों के सर्विलांस सैंपल लिए गए। शुरुआती नतीजों से पता चला कि यह कंसाइनमेंट इंसानों के खाने के लिए अनसेफ़ था। इसके अलावा, फ़ूड बिज़नेस ऑपरेटर (FBO) की कीमत पर मौके पर ही लगभग 500 kg सड़ा हुआ मीट ज़ब्त किया गया।
मीट सड़ा हुआ, खराब और खराब पाया गया और उसमें से सड़ी हुई और बदबू आ रही थी, जिससे वह इंसानों के खाने लायक नहीं था।
फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 (FSS एक्ट) के नियमों के तहत कानूनी कार्रवाई शुरू की गई है।
उस जगह का लाइसेंस कैंसल किया जा सकता है।
FSS एक्ट के सेक्शन 56 और 58 के तहत बड़े उल्लंघनों के लिए आगे की कार्रवाई की गई है, जिसमें ज़रूरी टेम्परेचर चेन बनाए रखने में नाकामी भी शामिल है।
FDA कमिश्नर, स्मिता सेठी ने दोहराया कि H&ME डिपार्टमेंट की मंत्री सकीना इटू डिपार्टमेंट के कामों पर नज़र रख रही हैं और उन्होंने खाने में मिलावट, असुरक्षित और गंदगी फैलाने के तरीकों के खिलाफ़ ज़ीरो-टॉलरेंस के साफ़ निर्देश दिए हैं। उन्होंने DFCO J&K के सभी एनफोर्समेंट ऑफिसर्स को सख्त निर्देश दिया है कि वे सभी जिलों और डिवीजनों में इंस्पेक्शन तेज करें ताकि ऐसी गड़बड़ियों को रोका जा सके और FSS एक्ट, 2006 को पूरी तरह से सख्ती से लागू किया जा सके।