असम Assam : गोलाघाट जिले के सरूपथार के प्रगतिशील मशरूम उत्पादक अमर प्राण चांगमाई को प्रगतिशील मशरूम उत्पादक पुरस्कार 2025 के लिए राष्ट्रीय स्तर की अनुशंसा से सम्मानित किया गया है। यह पुरस्कार आईसीएआर-मशरूम अनुसंधान निदेशालय (डीएमआर), सोलन, हिमाचल प्रदेश द्वारा सोलन में आयोजित मशरूम मेले के दौरान प्रदान किया गया। उन्हें असम कृषि विश्वविद्यालय, जोरहाट के मशरूम केंद्र पर एआईसीआरपी द्वारा नामित किया गया था।
चांगमाई ने मशरूम की खेती के लिए लगभग दो दशक समर्पित किए हैं। 2008 में अपनी यात्रा शुरू करने के बाद से, उन्होंने ऑयस्टर मशरूम में विशेषज्ञता हासिल की है और कम मात्रा में दूधिया मशरूम का उत्पादन भी करते हैं। मशरूम के पोषण और आर्थिक मूल्य के बारे में सीमित जागरूकता के कारण शुरुआती दौर में विपणन में आने वाली बाधाओं के बावजूद, उन्होंने दृढ़ता बनाए रखी और कई ग्रामीणों को मशरूम की खेती की संभावनाओं से परिचित कराया।
उनके निरंतर प्रयासों ने उन्हें नागालैंड, अरुणाचल प्रदेश और असम में मजबूत बाजार विकसित करने में सक्षम बनाया। वर्तमान में, उनकी लगभग 60 प्रतिशत उपज नागालैंड, 20 प्रतिशत अरुणाचल प्रदेश और शेष असम के स्थानीय बाजारों में भेजी जाती है। लगभग 60,000 बैग के वार्षिक उत्पादन के साथ, उनके खेत में प्रतिदिन औसतन 300 किलोग्राम ताज़ा मशरूम की पैदावार होती है। कोविड-19 महामारी को छोड़कर, ताज़ी उपज की भारी माँग ने उन्हें सुखाने या प्रसंस्करण की आवश्यकता को समाप्त कर दिया है।
एक किसान के रूप में अपनी सफलता के अलावा, चांगमाई मशरूम को एक "सुपर वेजिटेबल फ़ूड" के रूप में देखते हैं जो ग्रामीण अर्थव्यवस्था में पोषण और आय को बढ़ावा देने में सक्षम है। उनकी यह मान्यता असम के कृषक समुदाय के लिए गौरव की बात है, साथ ही यह और अधिक किसानों को मशरूम की खेती में विविधता लाने और इसके बढ़ते बाज़ार से लाभ उठाने के लिए प्रोत्साहित करती है।