Weight Loss: वेट लॉस करना कोई आसान काम नहीं है. वजन कम करने के लिए महीनों का समय लग जाता है, जिस दौरान वर्कआउट (workout) से लेकर डाइट तक का पूरा ख्याल रखना पड़ता है. अनजाने में ही सही लेकिन कई बार हम ऐसी चीजों को खाते हैं, जो वजन को मेनटेन करने में मदद कर सकते हैं. अगर इन चीजों को सही तरीके से खाया जाए तो वजन को और आसानी से कम किया जा सकता है.
ऐसी कई चीजें हैं जिन्हें हम रोजाना खा रहे हैं और जो वेट लॉस में फायदा कर सकती हैं. इन्हीं चीजों में से है प्याज. प्याज का इस्तेमाल हर सब्जी में किया जाता है. इससे न सिर्फ सब्जी में टेस्ट आता है बल्कि हेल्थ के लिहाज से भी काफी फायदेमंद है. बहरहाल, यहां हम आपको बताएंगे कि प्याज कैसे वेट लॉस में मदद कर सकता है.
लंबे समय तक पेट रहता है भरा
प्याज में पाया जाने वाला सॉल्यूबल फाइबर लंबे समय तक पेट को भरा रखता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है. एक कप प्याज में 64 कैलोरी, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16 ग्राम फैट, 7 ग्राम फाइबर, 76 ग्राम चीनी और विटामिन होते हैं. इसके अलावा, प्याज में क्वेरसेटिन नामक कंपाउंड होता है. इस फ्लेवोनॉयड में मोटापारोधी गुण होते हैं, जो वजन कम करने के लिए फायदेमंद है.
प्याज का कैसे करें इस्तेमाल
वजन कम करने के लिए प्याज को अपनी डाइट में शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप नियमित रूप से इसके जूस को पिएं. प्याज को सब्जियों में फ्राई करने इसके पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं. प्याज को पानी के साथ उबालकर जूस तैयार किया जा सकता है.
प्याज का सूप (onion soup)
लंच या डिनर में प्याज का सूप पिया जा सकता है. तमाम न्यूट्रिएंट्स से भरपूर इसका सूप लंबे समय तक फुल रखता है. स्वाद में लाजवाब ये सूप वजन कम करने में भी मदद करता है. प्याज के सूप में प्रोटीन के लिए पनीर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. इसके अलावा, आप कच्चे प्याज को भी डाइट में शामिल कर सकते हैं.