Rainy season: बरसात के मौसम में कई जगहों पर पानी जमा हो जाता है और मौसम में बदलाव होता है। ऐसे में मसाले, चीनी, आटा, चावल, फलियां आदि को संभालना आसान नहीं है। साल के इस समय में। किचन में रहने वाले कीड़े-मकौड़े अक्सर घुन को खराब कर देते हैं, जिन्हें निकालना आसान नहीं होता।ऐसे में इन चीजों को लंबे समय तक सुरक्षित रखना बहुत मुश्किल हो जाता है। अगर आप भी बारिश के मौसम में इस समस्या से जूझ रहे हैं तो इस लेख में बताई गई बातें आपके काम आ सकती हैं।
नमक का प्रयोग करें
बरसात के मौसम में आटे पर अक्सर कीड़े लग जाते हैं, जिससे गंभीर समस्याएँ पैदा हो जाती हैं और आटे को अक्सर फेंकना पड़ता है। इस समस्या से बचने के लिए आप नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए सबसे पहले आटे के कंटेनर में आटा और फिर नमक डालें. उदाहरण के लिए, 10 किलो आटे में आप 4 से 5 बड़े चम्मच नमक मिला सकते हैं।
तेजपत्ता को डिब्बे में रखें
जब बारिश होती है तो चावल, फलियां और चने पर कीड़े लगने लगते हैं। तेजपत्ता दाल और चने के बक्सों में कीड़ों को भगाने में भी मदद करेगा।
दालचीनी
किचन के सामान से कीड़ों को दूर रखने में दालचीनी काफी मददगार हो सकती है। दालचीनी की सुगंध कीड़ों को भगाने के लिए काफी है। तो, दाल, गार्बानो बीन्स और गार्बानो बीन्स के डिब्बे में दालचीनी के एक या दो टुकड़े रखने से इन सभी चीजों से कीड़ों को दूर रखने में मदद मिलेगी।