नीर खाना ज्यादातर लोगों को पसंद आता है। ऐसे में वे पनीर की अलग-अलग डिशेज टेस्ट करना चाहते हैं. अगर आप भी ऐसी ही कोई खास डिश ढूंढ रहे हैं तो आप मिंट पनीर चीज बाइट्स की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. मिंट पनीर चीज़ बाइट रेसिपी खाने में बहुत ही आसान है और स्वाद में लाजवाब। इतना ही नहीं यह बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी खूब पसंद आएगा।
आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि स्वादिष्ट मिंट पनीर चीज़ बाइट्स को एक आसान रेसिपी के साथ मिनटों में तैयार किया जा सकता है और इसे नाश्ते या शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। इस रेसिपी को एक इंस्टाग्राम यूजर (@mintsrecipes) ने अपने अकाउंट पर एक वीडियो के जरिए शेयर किया है. तो आइए जानते हैं मिंट पनीर चीज़ बाइट की बेहतरीन रेसिपी के बारे में।
मिंट पनीर चीज़ बाइट्स बनाने के लिए सामग्री
मिंट पनीर चीज़ बाइट्स बनाने के लिए 300 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, ½ कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, 20-25 ताज़े पुदीने के पत्ते, आधा कप चावल का आटा, आधा कप बारीक कटा प्याज, 1-2 बारीक कटी हरी मिर्च, आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर लें , 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स, 1-2 बड़े चम्मच ताजा कटा हरा धनिया, स्वादानुसार नमक और तलने के लिए थोड़ा तेल।
मिंट पनीर चीज़ बाइट रेसिपी
- सबसे पहले एक बड़े बाउल में कद्दूकस किया हुआ पनीर लें. - फिर इसमें प्याज, हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, नमक, चिल्ली फ्लेक्स मिक्स करें. - फिर पनीर डालकर इसमें हरा धनियां और पुदीने के पत्ते डालकर मिक्स करें. फिर इस मिश्रण में चावल का आटा मिला लें। - अब इन सभी चीजों को अच्छी तरह मसल कर एक साथ मिला लें और आटा तैयार कर लें. - फिर इस आटे से एक बड़ा आटा लें और इसे लंबा बेल लें.
- फिर इसके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें और हाथ से गोल आकार देते हुए बाइट तैयार कर लें. - फिर एक कड़ाही में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर इन बाइट को डीप फ्राई कर लें. आपके मिंट पनीर चीज़ बाइट तैयार हैं। आप इन्हें हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ गरमा गरम परोस सकते हैं।