Life Style लाइफ स्टाइल : नूडल्स के साथ पोर्क सूप एक मांस आधारित सूप रेसिपी है जो पेट भरने वाली और स्वादिष्ट है। इसे संपूर्ण डिनर के रूप में परोसा जा सकता है। इस त्वरित और स्वस्थ रेसिपी को आज़माएँ।
3 कप चिकन स्टॉक
1/4 कप सूखी शेरी
4 लौंग मसला हुआ लहसुन
2 स्टार ऐनीज़
3 पाउंड पोर्क
1 1/2 औंस चावल वर्मीसेली
1/4 कप सोया सॉस
3 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
1 छिला हुआ, कटा हुआ अदरक
1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक
1 कटा हुआ बोक चोय
चरण 1
चिकन शोरबा, सोया सॉस, सूखी शेरी, ब्राउन शुगर, लहसुन, अदरक, स्टार ऐनीज़ और 1/2 चम्मच नमक मिलाएँ। पोर्क डालें, फिर ढककर धीमी आँच पर 8 घंटे तक पकाएँ।
चरण 2
बोक चोय को धीमी कुकर में डालें, ढककर लगभग 20 मिनट और पकाएँ।
चरण 3
नूडल्स को धीमी कुकर में डालें, सुनिश्चित करें कि वे डूबे हुए हों। ढककर 10 मिनट और पकाएँ।
चरण 4
धीमी कुकर से पोर्क निकालें और मांस को काट लें। पोर्क, बोक चोय और नूडल्स को कटोरों में बाँट लें, फिर उसमें थोड़ा शोरबा डालें। धनिया छिड़कें और परोसें।