सामग्री
1 कप नारियल का दूध
1 कप मैंगो क्यूब्स, सेमी फ्रोज़न (आप दूसरा फल भी ले सकते हैं)
1 टेबलस्पून शहद (फल के स्वाद के अनुसार आप शहद की मात्रा कम-ज़्यादा कर सकते हैं़ )
विधि
एक ब्लेंडर में दूध और आम के क्यूब्स को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि वह मुलायम ना हो जाए़ ध्यान दें कि कोई टुकड़ा बचा ना रह जाए़
अपने फ्रीज़र के साइज़ के अनुसार एक बाउल लें और इस मिश्रण को उसमें डालकर फ्रीज़ करें़ जब यह पूरी तरह से जम जाए तो उसे फिर से ब्लेंड करें़ आपको यह प्रक्रिया कुल मिलाकर तीन बार करनी है़ फ्रीज़ करें और ब्लेंड करें़
अब तैयार मिश्रण को आइसक्रीम के मोल्ड में डालें और रातभर के लिए फ्रीज़ कर दें़
अगले दिन आप इसका आनंद लें सकते हैं!