लाइफ स्टाइल: वेज फ्राइड राइस: फ्राइड राइस चाइनीज स्टाइल में बनाने में आसान भोजन है। इसकी कई किस्में हैं जैसे अंडा फ्राइड राइस, चिकन फ्राइड राइस और यह स्वादिष्ट मसालों, सब्जियों और बचे हुए चावल से भरपूर है जिसे आप भूनकर मिनटों में तैयार कर सकते हैं!
कुल पकाने का समय25 मिनट
तैयारी का समय10 मिनट
पकाने का समय 15 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स२
वेज फ्राइड राइस की सामग्री 2 बड़े चम्मच तेल 2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1/2 कप हरा प्याज, कटा हुआ 1/2 कप गाजर, कटा हुआ 1/2 कप पत्ता गोभी, कटा हुआ 1 शिमला मिर्च, कटा हुआ 1 चम्मच नमक 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच सिरका 1 कप चावल
वेज फ्राइड राइस कैसे बनाएं
1.एक पैन में तेल गर्म करें.
2.इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और थोड़ा सा भूनें.
3.अब हरा प्याज, गाजर, पत्तागोभी और शिमला मिर्च डालें.
4.इन सबको एक साथ अच्छे से भूनकर पकाएं.
5.अब साथ में नमक भी डालें सोया सॉस और सिरका।
6. उबाल आने तक अच्छी तरह मिलाएं और पके हुए चावल को पैन में डालें।
7. मिश्रण को चावल के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
8. अपने गर्म वेज फ्राइड राइस को एक कटोरे में, धनिये की पत्तियों से सजाकर परोसें।