, गर्मी के मौसम में गर्मी को संभालना मुश्किल हो जाता है। गर्मी से बचने के लिए हम ऐसे खाद्य पदार्थ या पेय पदार्थ पीते हैं, जो हमें तरोताजा और ठंडा रखते हैं। फ्रिज में रखे ठंडे तरबूज से लेकर खीरे के सलाद तक ऐसी तमाम चीजें खाने से हमारा शरीर अंदर से ठंडा रहता है. लेकिन अगर हम आपसे कहें कि आप जो हेल्दी खाना खा रहे हैं, उससे आपके शरीर का तापमान बढ़ जाता है, तो शायद आप यह सुनकर चौंक जाएंगे।आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. आर. पी. पराशर के मुताबिक कुछ ऐसे फूड्स हैं, कुछ ऐसे फूड्स हैं, जिन्हें खाने से हमारे शरीर का तापमान बढ़ सकता है। आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में जो आपके शरीर का तापमान बढ़ा सकते हैं।
बाजरा
आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. आर. पी. पराशर के मुताबिक बाजरा वैसे भी हेल्दी फूड माना जाता है। इसे बाजरा की श्रेणी में रखा गया है लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है. अगर आप गर्मी के मौसम में बाजरा खा रहे हैं तो इसे सीमित मात्रा में ही खाएं। बाजरा आपके शरीर का तापमान बढ़ा सकता है।
काली मिर्च
काली मिर्च को काला सोना भी कहा जाता है। काली मिर्च का इस्तेमाल हर भारतीय घर में किया जाता है। खाने का स्वाद बढ़ाने वाली काली मिर्च का सेवन गर्मियों में ज्यादा नहीं करना चाहिए। ज्यादा काली मिर्च खाने से शरीर का मेटाबॉलिज्म बिगड़ सकता है। इससे शरीर का तापमान बढ़ सकता है। यह पाचन अग्नि को कमजोर कर सकता है और पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।
अदरक
अदरक को आमतौर पर फायदेमंद माना जाता है। वैसे तो अदरक का इस्तेमाल सर्दी के मौसम में ज्यादा किया जाता है. अदरक की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्मी के मौसम में इसे खाने से बचना चाहिए। विशेष रूप से पित्त दोष वाले लोगों के लिए, गर्मी के दिनों में अदरक का अधिक सेवन पित्त दोष को बढ़ा सकता है। इसके अलावा सीने में जलन, एसिडिटी या त्वचा संबंधी समस्या हो सकती है।