नई दिल्ली। न केवल वृद्ध लोग, बल्कि आधुनिक युवा भी यूरिक एसिड की बढ़ती सांद्रता की समस्या से पीड़ित हैं। आजकल यह एक आम समस्या बन गई है जिसमें चलने, खड़े होने या बैठने पर चुभन जैसा दर्द होता है, जो समय के साथ धीरे-धीरे बढ़ता है और जोड़ों में दर्द, शरीर में अकड़न, गठिया आदि का कारण बनता है। यह गठिया जैसी गंभीर समस्या बनती जा रही है।
ऐसे में इसे नजरअंदाज करना आपकी सेहत से खिलवाड़ करने जैसा होगा। ऐसे में कुछ पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स हैं जिनके नियमित सेवन से न सिर्फ यूरिक एसिड की समस्या से बचा जा सकता है बल्कि अगर आप इस समस्या से पीड़ित हैं तो इसे कम भी कर सकते हैं। तो आइए जानें क्या है यूरिक एसिड और किन सूखे मेवों के सेवन से आप इससे बच सकते हैं।
यूरिक एसिड क्या है?
यूरिक एसिड एक अपशिष्ट उत्पाद है जो हमारे शरीर में पाचन प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न होता है और इसमें प्यूरीन होता है। जब यह प्यूरीन शरीर में टूट जाता है तो यह यूरिक एसिड छोड़ता है, जिससे शरीर में जलन और दर्द होता है। जब प्यूरिन की मात्रा बढ़ जाती है तो यह पूरे शरीर में फैल जाता है और फिर जोड़ों में दर्द, गठिया और गठिया जैसी बीमारियों का कारण बनता है।
सूखे मेवे जो यूरिक एसिड को कम करते हैं
सन का बीज
अलसी के बीज में आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जो शरीर में प्यूरीन की मात्रा को कम करते हैं, जिससे यूरिक एसिड की समस्या दूर हो जाती है।
ब्राजीलियाई अखरोट
सेलेनियम से भरपूर ब्राजील नट्स शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बहुत तेजी से कम करते हैं। रोजाना इसका सेवन करने से आप थायराइड की समस्या, हृदय की समस्या, एडिमा और यहां तक कि कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।
कश्यु
मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन के और विटामिन बी6 जैसे पोषक तत्वों से भरपूर काजू के नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। इसके अलावा, इसमें मौजूद अच्छा कोलेस्ट्रॉल दिल की रक्षा करने में भी मदद करता है।
अखरोट
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाए जाते हैं और गठिया से राहत दिलाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इसका सूजन-रोधी प्रभाव ठोस यूरिक एसिड के कारण होने वाले दर्द से राहत देता है।