औषधि से कम नहीं है ये 6 बैंगनी रंग की फल और सब्जियां, आसपास नहीं भटकने देती हैं बीमारियां

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए थाली में रंग-बिरंगी सब्जियां और फल को शामिल करना बहुत ही जरूरी होता है। रंग बिरंगी फलों और सब्जियों से भरी थाली आपको कई बीमारियों से दूर रख सकती हैं। इन रंग-बिरंगे फल और सब्जियों में बैंगनी रंग की फल और सब्जियों का अपना अलग महत्व होता है। नोएडा स्थित मानस हॉस्पिटल की डायटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि बैंगनी रंग की कुछ ऐसी फल और सब्जियां हैं, जिससे आप गंभीर से गंभीर बीमारियों को दूर कर सकते हैं। बैंगनी रंग की फल और सब्जियों से कोलेस्ट्रॉल, मोटापा, डायबिटीज जैसी परेशानियों को दूर करने में मदद मिलती है। आइए जानते हैं इन फल और सब्जियों के बारे में-

​बैंगनी गाजर

लाल गाजर से तैयार हलवा आपने कई बार खाय़ा होता है। लेकिन क्या आपने कभी बैंगनी रंग के गाजर का हलवा खाया है। अगर नहीं, तो एक बार इस गाजर को जरूर ट्राई करें। यह विटामिन सी, विटामिन ए, मैंगनीज, फाइबर, पोटेशियम का काफी अच्छा स्त्रोत होता है, जो पाचन संबंधित परेशानियों को दूर करने में असरदार है। इससे आपकी कई स्वास्थ्य समस्याएं दूर होती हैं। 

पैशन फल -प में से शायद बहुत ही कम लोग पैशन फल के बारे में जानते हैं। यह एक बेल पर होने फल है, जिसे पैसिफ्लोरा एडुलिस भी कहा जाता है। यह ऊपर से बैंगनी और अंदर से पीले रंग का फल होता है। यह फल कई गुणों से भरपूर होता है। इसके सेवन से आपके शरीर को भरपूर रूप से पॉलीफेनोल एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त होता है। यह इम्यून पावर को बूस्ट कर सकता है।

चुकंदर से कई गुणों से भरपूर

अगर आप लंबे समय तक फिट और जवां रहना चाहते हैं, तो विटामिन और मिनरल्स से भरपूर चुकंदर का सेवन करें। चुकंदर शरीर के बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में आपकी मदद कर सकता है। साथ ही इससे शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को दूर किया जा सकता है। अगर आप खुद को हेल्दी रखना चाहते हैं, तो रोजाना 1 गिलास चुकंदर का जूस अपने आहार में शामिल करें

अकाई बैरीज़ 

शरीर को लंबे समय तक दुरुस्त रखने के लिए आप अकाई बेरीज का सेवन कर सकते हैं। यह ताड़ के पेड़ पर उगने वाला फल है। इसके सेवन से आपके शरीर को कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स प्राप्त होते हैं। इससे आप अपने शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं। इसका सेवन आप कई तरह के व्यजंनों और स्मूदी के रूप में कर सकते हैं।

बैंगन

सब्जियों का राजा बैंगन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह मेटाबॉलिज्म और हड्डियों की मजबूती के लिए काफी ज्यादा हेल्दी है। इसमें मौजूद मैगनीज, थामाइन, विटामिन बी6 और कॉपर शरीर के लिए काफी ज्यादा हेल्दी साबित होती हैं। इससे आपकी इम्यून पावर भी बूस्ट होती है। Also Read - Controlling Stress: स्ट्रेस होने पर करें ये 5 सिम्पल काम, मिनटों में भागेगा तनाव