Lifetyle.लाइफस्टाइल: जन्माष्टमी पर खाने के लिए मिठाइयाँ: कृष्ण जन्मोत्सव के दौरान, दावत में नमकीन और मीठे दोनों तरह के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। यह प्रियजनों के साथ जश्न मनाने और खाने के अलावा भक्ति दिखाने का समय है। जन्माष्टमी 2024: जन्माष्टमी का जीवंत त्योहार भगवान कृष्ण के जन्म का सम्मान करता है और हर्षोल्लास, जटिल समारोहों और निश्चित रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों से चिह्नित होता है। जब भक्त कृष्ण के शानदार आगमन का जश्न मनाने के लिए इकट्ठा होते हैं तो पारंपरिक खाद्य पदार्थों की खुशबू हवा में भर जाती है, जिससे यह एक विशेष अवसर बन जाता है। इस साल जन्माष्टमी 26 अगस्त (सोमवार) को मनाई जाएगी। कृष्ण जन्मोत्सव के दौरान, दावत में नमकीन और मीठे दोनों तरह के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। यह प्रियजनों के साथ जश्न मनाने और खाने के अलावा भक्ति दिखाने का समय छेना (पनीर) से बने और इलायची और गुलाब जल से बने शानदार सिरप में भिगोए गए, इन दूध-आधारित कन्फेक्शन में केसर मिलाया जाता है।
पेड़ा भारतीय मिठाइयाँ, जिन्हें पेड़ा के नाम से भी जाना जाता है, इलायची, चीनी और गाढ़े दूध से बने स्वादिष्ट छोटे-छोटे निवाले हैं। ये मीठे नगेट्स, जो त्यौहारों पर बहुत पसंद किए जाते हैं और खास तौर पर जन्माष्टमी पर बहुत पसंद किए जाते हैं, अक्सर बादाम और केसर से सजाए जाते हैं। आलू पूरी जन्माष्टमी के दौरान, आलू पूरी उन लोगों के लिए ज़रूरी है जो नमकीन खाना पसंद करते हैं। इस डिश में, गरमागरम और स्वादिष्ट आलू की करी को डीप-फ्राइड ब्रेड के साथ परोसा जाता है। कुरकुरी पूरियाँ और भरपूर, सुगंधित आलू की करी मिलकर एक स्वादिष्ट और संतोषजनक लंच बनाती हैं।खीर क्लासिक भारतीय चावल का हलवा, या खीर, एक समृद्ध और संतोषजनक व्यंजन है जिसे अक्सर धार्मिक छुट्टियों के दौरान परोसा जाता है। खीर इलायची के स्वाद वाला चावल का व्यंजन है जिसे बासमती चावल, दूध और ढेर सारी चीनी का इस्तेमाल करके बनाया जाता है। मेवे और सूखे मेवे गार्निश के तौर पर डाले जाते हैं।माखन मिश्री मक्खन और चीनी से बनी एक सरल लेकिन लाजवाब डिश माखन मिश्री के बिना कोई भी जन्माष्टमी उत्सव पूरा नहीं हो सकता। माना जाता है कि यह कॉम्बो भगवान कृष्ण का पसंदीदा नाश्ता था। हालाँकि इसे बनाना वाकई आसान है, लेकिन इस डिश का बहुत महत्व है।