अगर आप कॉफी के शौकीन हैं, तो यह आइसक्रीम अपने स्वादिष्ट स्वाद से आपकी रूह को तरोताजा कर देगी। कॉफी आइसक्रीम एक अनूठी रेसिपी है जो दुनिया की दो सबसे पसंदीदा सामग्रियों कॉफी और क्रीम को एक साथ मिलाती है। यह मिठाई रेसिपी बेहद स्वादिष्ट है और इसे बस कुछ ही सामग्रियों से बनाया जा सकता है। आप में से जो लोग चिलचिलाती गर्मी से बचना चाहते हैं, उनके लिए यह गर्मियों की रेसिपी एक बेहतरीन मिठाई है। किटी पार्टी, पिकनिक, डेट, पॉटलक या बुफे जैसे अवसर इस मलाईदार और सुगंधित आइसक्रीम का आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं और यह आपके मेहमानों को और भी ज़्यादा माँगने पर मजबूर कर देगी। यह आसान रेसिपी बनाने में ज़्यादा मेहनत नहीं लगती और यह दुनिया भर के कॉफी प्रेमियों के बीच पसंदीदा है। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी मीठा खाने वालों को संतुष्ट करेगी और बेहद स्वादिष्ट भी है। आगे बढ़ें और अपने प्रियजनों को इस शाकाहारी रेसिपी से सरप्राइज़ दें।
2 बड़े चम्मच कॉफी पाउडर
1 कप दूध
2 चम्मच वेनिला एसेंस
1/2 कप चीनी
2 कप हैवी क्रीम चरण 1 सभी सामग्री को एक साथ फेंटें
एक कटोरा लें और उसमें चीनी और क्रीम डालें। एक स्पैटुला का उपयोग करके, इसे तब तक मिलाएँ जब तक कि क्रीम फूली हुई न हो जाए और चीनी उसमें घुल न जाए। इसके बाद, क्रीम मिक्स में दूध, वेनिला एसेंस और कॉफी डालें। सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएँ जब तक वे गाढ़ी और झागदार न हो जाएँ।
चरण 2 फ़्रीज़ करें और इसका मज़ा लें
इसके बाद, इस मिश्रण को एक कंटेनर में डालें और फ़्रीज़र में रख दें। इसे जमने दें। एक बार जब यह जम जाए, तो इसे एक कटोरे में निकाल लें और इसका आनंद लें!