Suji Oat Sandwich: बच्चों की पसंद के आगे कुछ नहीं चलता है। ऐसे में अगर उनको सैंडविच देना ही है तो आप बिना ब्रेड के सूजी और ओट से बहुत ही हेल्दी सूजी ओट सैंडविच बना सकते हैं। ये सैंडविच बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाते हैं और इनका टेस्ट भी उतना ही अच्छा होता है। चलिए आज हम आपको सूजी ओट सैंडविच बनाने की ऐसी रेसिपी बताते हैं जिससे आप कभी भी बच्चों की फ़रमाइश पर ये सैंडविच बना सकते हैं। देखना, बच्चे आपके बनाए इन हेल्दी सैंडविच को खूब पसंद करेंगे।
सूजी ओट सैंडविच बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
सूजी बारीक वाली- 1 कप
ओट- 4 टेबल स्पून
दही- 1/2 कप
टमाटर- 1
प्याज़- 1
खीरा- 1
स्वीट कॉर्न- ¼ कप
शिमला मिर्च- 1
गाजर- 1
धनिया पत्ती- ¼ कप
हरी मिर्च- 2
पनीर- ¼ कप
ओरिगैनो- 1/2
काली मिर्च- 1/2
चिली फ़्लैक्स- 1/2
जीरा पाउडर- 1/2
बटर या घी- 1 टेबल स्पून
सूजी ओट सैंडविच बनाने की विधि
सूजी ओट सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले इसका बैटर तैयार कर लें। इसके लिए प्याज़, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च और खीरे को बहुत बारीक-बारीक काट लें।
एक बाउल में बारीक वाली सूजी लेकर उसमें दही डालें और अच्छे से फेंट लें। थोड़ा पानी भी मिलाते जायें।
इसमें ओट्स को डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें लगभग 10-15 मिनट तक ढक कर रखें।
इसमें काटे हुए प्याज, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च हरी मिर्च, खीरा, धनिया पत्ती, सारे मसाले डालकर मिलाएं।
इसमें पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े करके मिला दें।इसमें आधा पैकेट ईनो मिला दें।
अगर बैटर गाढ़ा लगे तो इसमें थोड़ा और पानी मिला सकते हैं।अब सैंडविच मेकर में थोड़ा घी या बटर लगायें।
इस तैयार मिश्रण को उसमें भर दें और फिर ग्रिल होने दें।बस, तैयार हो गया हेल्दी सूजी ओट सैंडविच।
इसको निकालकर सॉस या चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व करें। चाहें तो बच्चों को थोड़े से मेयोनीज़ के साथ भी दे सकते हैं।
तो, आप भी हमारी इस आसान सी रेसिपी से सूजी ओट सैंडविच ज़रूर बनाकर देखें। आप इन्हें ब्रेकफास्ट या स्नैक्स के रूप में बना सकते हैं। चाहें, तो बच्चों के टिफ़िन के लिए भी बना सकते हैं।