Life Style लाइफ स्टाइल : स्प्राउट्स और कॉर्न चाट एक उत्तर भारतीय रेसिपी है। यह चाट रेसिपी अंकुरित मूंग दाल और कॉर्न का उपयोग करके बनाई जाती है। किटी पार्टी और पॉट लक के लिए एक बढ़िया स्नैक रेसिपी, यह स्वादिष्ट डिश मिनटों में बनाई जा सकती है! इस आसान और ताज़गी भरी डिश को आज़माएँ!
1 कप उबला हुआ अंकुरित मूंग
1 बारीक कटा हुआ खीरा
1/2 चम्मच घी
1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1 चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ता
1/2 चम्मच नमक
1/2 कप कॉर्न
1 कटा हुआ टमाटर
1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर
1 कटी हुई हरी मिर्च
1/4 कप पानी
चरण 1
प्रेशर कुकर में ऑर्गेनिक घी, अंकुरित मूंग, कॉर्न और काली मिर्च पाउडर डालें और एक मिनट तक चलाएँ।
चरण 2
1/4 कप पानी डालें और एक सीटी आने तक प्रेशर कुक करें। अब, पानी निकाल दें और इसे सूप के लिए अलग रख दें और एक सर्विंग बाउल में डालें।
चरण 3
मिश्रण में जीरा, कटी हुई मिर्च, धनिया और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।