Snacks: अगर आप शाम को कुछ स्पेशल बनाने चाहें तो उसके लिए हम आपको सबसे आसान और स्वादिष्ट नाश्ते के बारे में बताने जा रहे हैं।महाराष्ट्र का लोकप्रिय थालीपीठ है जिसे भी बेसन के साथ बनाते हैं। चलिए फिर आज इनकी रेसिपी जानते हैं।
उपवास थालीपीठ
सामग्री-
1/2 कप राजगिरा आटा
1/2 कप छिला हुआ आलू, ग्रेटेड
2 चम्मच क्रश की हुई मूंगफली
1 छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस
सेंधा नमक स्वादानुसार
2 बड़ा चम्मच हरा धनिया
1 छोटा चम्मच घी
विधि
एक मिक्सिंग बाउल में सारे इंग्रीडिएंट्स डालकर मिला लें। इसमें पानी डालकर एक सॉफ्ट आटा गूंथकर रख लें।
इसे 4 बराबर हिस्सों में बांट कर रख लें। इसके बाद एक तवा गर्म करें और उसे हल्का घी से ग्रीस कर लें।
अब लोइयों को बेल लें और उसे तवे में डालकर दोनों तरफ सेक लें। आपका थालीपीठ तैयार है। इसे चाय के साथ सर्व करें।