केसर के सेवन करने से शरीर बहुत ही हष्ट पुष्ट रहता है। केसर को अगर दूध के साथ सेवन करेंगे तो उसकी पोष्टिकता और भी बढ़ जाती है। बच्चो की छुट्टी के दिन अगर उन्हें केसर युक्त चीजों का सेवन करायेंगे तो वह बहुत ही खुश होंगे और साथ ही उनके शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है। आज हम आपको केसर युक्त फालूदा को बनाने के बारे में बताएँगे तो आइये जानते है इस बारे में...
सामग्री:
1 कप उबला गाढ़ा दूध
2 टी स्पून सब्जा
100 ग्राम फालूदा की सेव
2 टी स्पून केसर सिरप
1-1 टी स्पून बटरस्कोच और वेनीला आइसक्रीम
1 टेबल स्पून जेली और ड्रायफ्रूट
विधि :
# सब्जा को 10 मिनट तक पानी में भिगो दे।
# फालूदा को उबाल ले।
# 1 कप दूध में केसर सिरप डाल ले और इसमें सब्जा और फालूदा डाले।
# जेली, वेनीला और बटर स्कोच आइसक्रीम डाले।
# ड्रायफ्रूट को डालकर ठंडा ठंडा सर्व करे।