लाइफ स्टाइल : कॉर्न लॉलीपॉप पार्टियों और मिलन समारोहों के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता है। यह एक स्वस्थ नाश्ता है क्योंकि इसमें मक्का, आलू, गाजर, प्याज और कुछ मसालों का उपयोग किया जाता है। यह ऐपेटाइज़र परोसने का एक अनोखा तरीका है। यह व्यंजन बच्चों के साथ-साथ परिवार के सभी सदस्यों को भी पसंद आएगा। इसे तब परोसा जा सकता है जब आपके घर पर मेहमान हों।
सामग्री
उबले आलू - 2
उबले हुए मक्के - 1 कप
मैदा/मैदा - 2 बड़े चम्मच
चावल का आटा/चावल आटा - 1 चम्मच
कसा हुआ गाजर/ गाजर - 1/2 कप
बारीक कटा हुआ प्याज/ प्याज़ - 1 कप
गरम मसाला - 1/2 चम्मच
नमक/नमक - 1 चम्मच
चाट मसाला - 1 चम्मच
अदरक लहसुन/अदरक लहसुन पेस्ट - 1 चम्मच
लाल मिर्च/लाल मिर्च - आधा चम्मच
तलने के लिए तेल/ तेल
आइसक्रीम की छड़ें
तरीका
* उबले मक्के को मोटा-मोटा पीस लें (पेस्ट नहीं).
* एक बड़ा कटोरा लें और उसमें मसले हुए आलू और पिसा हुआ मक्का डालें।
* बाकी सामग्री मिलाकर मिश्रण बना लें. अच्छी तरह से मलाएं।
* एक अंडाकार आकार बनाएं और उसमें आइसक्रीम स्टिक डालकर लॉलीपॉप का आकार बनाएं.
* मध्यम आंच पर एक पैन में पर्याप्त तेल गर्म करें और इन लॉलीपॉप को सुनहरा भूरा होने तक तल लें.
* स्वादिष्ट और आसान 'कॉर्न लॉलीपॉप' केचप/चटनी के साथ परोसने के लिए तैयार हैं.