लाइफ स्टाइल : रेसिपी- पीनट बटर राइस क्रिस्पी स्क्वेयर खाने के लिए स्वास्थ्यवर्धक
सामग्री
2 बड़े चम्मच मक्खन, पैन के लिए और अधिक
10 औंस मार्शमैलोज़, लगभग 45
6 बड़े चम्मच प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन
1 चम्मच वेनिला
1 चुटकी नमक
6 कप चावल क्रिस्पी
⅔ कप डार्क चॉकलेट चिप्स
तरीका
- 8×8 इंच की बेकिंग डिश के किनारों और तली को मक्खन से चिकना कर लें।
- मध्यम धीमी आंच पर एक बड़े बर्तन में मक्खन और मार्शमैलोज़ को पिघलाएं। बीच-बीच में हिलाएं.
- पिघल जाने पर पीनट बटर, वेनिला और नमक डालें और तब तक हिलाएं जब तक पीनट बटर पिघल न जाए। राइस क्रिस्पीज़ डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
- तैयार बेकिंग डिश में चम्मच डालें. अपने हाथों को गीला करें और थोड़ा पानी निकालने के लिए उन्हें हिलाएं। अपने गीले हाथों से (यह मिश्रण को उन पर चिपकने से रोकेगा) धीरे से बेकिंग डिश में थपथपाएँ। बहुत जोर से मत दबाओ.
- सेट होने तक एक घंटे के लिए काउंटर पर या अपने फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। 9 चौकोर टुकड़ों में काटें.
- चॉकलेट को एक छोटे पैन में मध्यम आंच पर पिघलाएं। प्रत्येक वर्ग की एक भुजा को चॉकलेट में डुबाएँ और चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर अलग रख दें। खाने से पहले चॉकलेट को कुछ घंटों के लिए सख्त होने दें। या सीधे खोदें और चॉकलेट को डिप के रूप में उपयोग करें।