Life Style लाइफ स्टाइल : 100 ग्राम ब्लैककरंट जैम
50 ग्राम (2 औंस) रेडकरंट जेली
थोड़ी मुट्ठी भर ताजा ब्लैकबेरी
1 बड़ा चम्मच पिस्ता, बारीक कटा हुआ
क्विनोआ दलिया के लिए
125 ग्राम (4 औंस) क्विनोआ
400 मिली दूध
125 मिली (4 औंस) पानी
2 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चुटकी भर नमक क्विनोआ को सॉस पैन में रखें और मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह टोस्ट न हो जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें। दूध, पानी, ब्राउन शुगर, वेनिला एक्सट्रैक्ट और नमक डालें और अच्छी तरह हिलाते हुए उबाल लें। आँच धीमी कर दें और 25 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और दाने नरम न हो जाएँ।
इस बीच, जैम और रेडकरंट जेली को एक छोटे सॉस पैन में मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ, फिर ब्लैकबेरी मिलाएँ।
तैयार होने पर क्विनोआ दलिया को सर्विंग बाउल में डालें और ऊपर से जैम मिश्रण के बड़े चम्मच डालें। ऊपर से बारीक कटे पिस्ता छिड़कें और परोसें।