लाइफ स्टाइल : लगभग हर घर में हर दिन एक बड़ा सवाल उठता है कि बच्चों के लिए नाश्ते में क्या बनाया जाए? बच्चों को ज्यादातर खाने की चीजें पसंद नहीं आती हैं और कई बार हम भी एक जैसा नाश्ता या स्नैक्स बनाकर बोर हो जाते हैं. अगर आप भी ऐसी ही समस्या से जूझ रहे हैं तो इस बार आप बच्चों के लिए स्वादिष्ट कैरेमल ब्रेड पॉपकॉर्न बना सकते हैं. इसे बनाने में आपका सिर्फ 15 मिनट का समय लगेगा। आपको बस हमारे द्वारा बताई गई रेसिपी को फॉलो करना होगा...
सामग्री
ब्रेड स्लाइस - 6
चीनी - 7 चम्मच
मक्खन - 4 चम्मच
दूध - 1/2 कप
घी - 2 चम्मच
बनाने की विधि
- कैरेमल ब्रेड पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें और उसके चारों किनारों को काट लें और सफेद भाग छोड़ दें.
- अब इस सफेद भाग को छोटे क्यूब्स में काट लें.
- अब एक पैन लें और उसमें घी डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें.
- जब घी पिघल जाए तो इसमें ब्रेड क्यूब्स डालें और आंच धीमी कर दें और क्यूब्स को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें.
- अब एक दूसरा पैन लें और उसमें पानी और चीनी डालकर गर्म करें.
- इस मिश्रण को धीमी आंच पर पकने दें.
- जब चीनी पानी में अच्छी तरह मिल जाए और उबल जाए और गाढ़ी चाशनी तैयार हो जाए तो इसे पकने दें.
इसके बाद इस चाशनी में दूध और मक्खन डालकर अच्छे से मिला लीजिए.
- जब यह मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें.
- अब इसमें पहले से कटे हुए ब्रेड क्यूब्स डालें.
- अब इसे ठंडा होने दें.
- आपका स्वाद से भरपूर कैरमल ब्रेड पॉपकॉर्न तैयार है.