Pineapple Raita रेसिपी : कुछ लोग दोपहर के खाने में दही या रायता खाते हैं, लेकिन अगर आप रोजाना साधारण दही के स्वाद से बोर हो गए हैं तो इस बार अनानास का रायता बना सकते हैं. अनानास एक ऐसा फल है जो बाना रायता में आपको अनोखा स्वाद देगा। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में.
अनानास - 40 ग्राम (उबला हुआ)
दही - 120 ग्राम
धनिया - 1 बड़ा चम्मच
अनार के बीज - 2 बड़े चम्मच
जीरा पाउडर - 1/4 बड़ा चम्मच
काला नमक - 1/8 बड़ा चम्मच
काली मिर्च - 1/4 बड़ा चम्मच
1. सबसे पहले दही को एक बाउल में डालकर अच्छे से फेंट लें.
2. फिर इसमें अनार के दाने डालें।
3. अनार के दाने डालने के बाद इसमें उबला हुआ अनानास और कटा हुआ हरा धनियां डाल दीजिए.
4. इसके बाद दही में काला नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर मिलाएं.
5. सभी सामग्री को दही में अच्छी तरह मिला लें.
6. आपका स्वादिष्ट अनानास रायता तैयार है.
7. इसे आप लंच के तौर पर खा सकते हैं