Life Style लाइफ स्टाइल : स्वादिष्ट मशरूम सैंडविच, यह पेस्टो पैनीनी एक हेल्दी सैंडविच रेसिपी है और नाश्ते या झटपट खाने के लिए आदर्श है। मशरूम, लाल मिर्च और तोरी से बना यह एक बेहतरीन नाश्ता रेसिपी है। पिकनिक या रोड ट्रिप के लिए इस आसान रेसिपी को आजमाएँ।
1/2 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
30 ग्राम धुले और सूखे मशरूम
1 पैनीनी ब्रेड
1 चुटकी नमक
4 पीस लेट्यूस लूज-लीफ
20 ग्राम भुनी हुई लाल मिर्च
2 बड़े चम्मच पेस्टो सॉस
30 ग्राम धुली और सूखी तोरी
चरण 1
इस हेल्दी सैंडविच को बनाने के लिए, लाल मिर्च को ऑलिव ऑयल और नमक से कोट करें और 160 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में तब तक भूनें जब तक कि छिलका जल न जाए। ठंडा होने पर छिलका उतार दें।
चरण 2
फिर, तोरी और मशरूम को साफ करें और दोनों को काट लें। उन्हें काटने के बाद, ऑलिव ऑयल और नमक के साथ ग्रिल करें।
चरण 3
अब, पैनीनी ब्रेड को लंबाई में दो भागों में काटें और हर तरफ एक बड़ा चम्मच पेस्टो सॉस लगाएँ।
स्टेप 4
ब्रेड के एक तरफ लेटस के पत्ते फैलाएं और भुनी हुई लाल मिर्च के साथ कटी हुई तोरी और मशरूम की एक परत बनाएं, और उसके ऊपर क्रम्बल किया हुआ फेटा डालें और ब्रेड के दूसरे स्लाइस से सैंडविच को बंद कर दें।
स्टेप 5
अब, इस सैंडविच को लगभग 3-4 मिनट तक ग्रिल करें और इसके स्वाद का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।