Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आपने पिज़्ज़ा को हमेशा के लिए अपना प्यार दे दिया है, तो यह पिज़्ज़ा पापड़ी रेसिपी निश्चित रूप से होली के त्यौहार पर आपके द्वारा खाए जाने वाले सबसे बेहतरीन व्यंजनों में से एक होगी। पापड़ी, शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, हरे जैतून, प्याज़, मकई, पिज़्ज़ा सॉस और मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करके बनाई गई यह ऐपेटाइज़र रेसिपी पार्टी की शुरुआत करने के लिए एकदम सही है और सभी को और खाने की लालसा होगी। इस डिश की सबसे अच्छी बात यह है कि यह स्नैक रेसिपी के रूप में भी काम करती है जो बच्चों के बीच काफ़ी लोकप्रिय हो जाएगी। किटी पार्टी, गेम नाइट और जन्मदिन जैसे अवसरों पर इस फ्यूजन रेसिपी का लुत्फ़ उठाना सही रहेगा और यह आपकी पाक कला की कल्पना से सभी को आश्चर्यचकित कर देगी। ढेर सारी सब्ज़ियों के साथ परफ़ेक्ट तरीके से पकाई गई कुरकुरी पापड़ी का स्वाद आपके स्वाद को असीमित सीमा तक बढ़ा देगा। तो, इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और इसे अपने होली मेनू का हिस्सा बनाएँ! 12 पापड़ी
1/4 चम्मच नमक
3 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
1 चम्मच मिर्च के गुच्छे
1 चम्मच अजवायन
1/4 कप बारीक कटा प्याज
4 चम्मच कसा हुआ मोज़ेरेला
1/4 कप हरा जैतून
1 चम्मच उबला हुआ मक्का
1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
1/4 कप बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
चरण 1
ओवन को 10 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
चरण 2
एक चॉपिंग बोर्ड पर प्याज़, शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च और हरे जैतून को बारीक काट लें। कटी हुई सब्ज़ियों को एक कटोरे में डालें और उसी कटोरे में उबले हुए मकई को डालें। अब, सब्ज़ियों पर नमक, मिर्च के गुच्छे और अजवायन डालें और उन्हें सब्ज़ियों पर समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें। टॉपिंग के लिए कुछ मिर्च के गुच्छे बचाकर रखें।
चरण 3
अब, प्रत्येक पापड़ी पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएँ। प्रत्येक पापड़ी पर एक चम्मच मसालेदार सब्ज़ियाँ डालें।
चरण 4
ऊपर से कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ डालें। इन्हें बेकिंग ट्रे में डालें।
स्टेप 5
पहले से गरम ओवन में 2 से 3 मिनट तक या पनीर पिघलने तक बेक करें।
स्टेप 6
पक जाने के बाद, इसे ओवन से बाहर निकालें और मिर्च के गुच्छे से सजाएँ। इन्हें अपनी पसंद के पेय के साथ गरमागरम परोसें और इसका आनंद लें!