Paneer Appe Recipe: इसको आप बच्चों के लिए ब्रेकफास्ट, स्नैक्स या टिफ़िन के लिए कभी भी बना सकते हैं। पनीर अप्पे बनाना बहुत ही आसान है, इसको आप कभी भी बहुत ही कम समय में बना सकते हैं। चलिए जानते हैं इसको बनाने की आसान सी रेसिपी-
सामग्रीIngredients
पनीर- 100
सूजी- 1 कप
चिली फ़्लैक्स- ½ टी स्पून
ओरिगैनो- ½ टी स्पून
नमक- स्वादानुसार
दही- ½ कप
ग्रेटेड गाजर- 1 छोटी
बारीक कटी कैप्सिक्यम- ½ टी स्पून
सबसे पहले एक बाउल में सूजी लेकर उसमें दही मिला दें। इसको थोड़ी देर रेस्ट के लिये छोड़ दें।
इसमें ग्रेटेड गाजर, बारीक कटी हुई कैप्सिक्यम और पनीर मिला दें। चाहें तो पनीर के टुकड़ों को पहले थोड़ा फ्राई भी कर सकते हैं।
थोड़ा सा नमक, ओरिगैनो और चिली फ़्लैक्स मिलाकर इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सभी चीज़ों को अच्छे से मिक्स कर लें।
अप्पे मेकर में थोड़ा सा घी लगाकर उसमें ये तैयार मिश्रण अच्छे से भर दें।
पाँच मिनट बाद इन अप्पों को पलट दें और दूसरी साइड से भी पाँच मिनट तक अच्छे से पकने दें।
आप इन्हें एक प्लेट में निकाल लें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर और दाल दें। अपनी पसंद के हिसाब से ऊपर से ओरिगैनो, चिली फ़्लैक्स डाल सकते हैं।
बस तैयार हो गये आपके सुपर हेल्दी, सुपर टेस्टी पनीर अप्पे। इन्हें नारियल की चटनी, हरे धनिए की चटनी या सॉस के साथ बच्चों को दीजिये।