सेहत के लिए पिस्ता बेहद फायदेमंद होता है. अगर आप इसका सेवन करेंगे तो स्वास्थ्य को कई फायदे मिलेंगे. पिस्ता कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसका सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई परेशानियां दूर होगी.
पिस्ता खाने से कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित किया जा सकता है. वजन को बढ़ने से रोका जा सकता है. पिस्ता टाइप 2 मधुमेह के मरीजों में रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिरोध पर सकारात्मक प्रभाव डालता है. इससे मस्तिष्क को स्वस्थ रखा जा सकता है. पिस्ता में फ्लेवोनॉएड भी होता है, जो याददाश्त को बेहतर कर सकता है.
पिस्ता का सेवन करने से इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखने में मदद मिल सकती है. पिस्ता के सेवन से शरीर में आयरन की पर्याप्त मात्रा पहुंचती है, जिससे हीमोग्लोबिन बढ़ सकता है. एस्ट्रोजेन को संतुलित रखने के लिए पिस्ता का सेवन लाभदायक साबित हो सकता है. पिस्ता एमिनो एसिड का अच्छा स्रोत होता है, जो बालों के लिए आवश्यक होता है.