सामग्री
300 ग्राम ओट्स
2 टीस्पून दालचीनी पाउडर + ऊपर से छिड़कने के लिए अतिरिक्त
1.3 लीटर पानी
2 मध्यम आकार के केले, बारीक़ कटे हुए
500 ग्राम योग्हर्ट (अलग-अलग इस्तेमाल के लिए)
80 ग्राम क्रंची पीनट बटर
विधि
ओट्स, दालचीनी पाउडर और पानी को एक बड़े पैन में मध्यम-तेज़ आंच पर रखें. एक उबाल आने दें, फिर आंच को कम कर दें और तब तक पकाएं जब तक कि ओट्स पक न जाएं और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए.
पैन में कटे हुए केले डालकर मिलाएं और एक मिनट तक और पका लें. आंच बंद करें और कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने के लिए रख दें.
पैन में छह बड़े टेबलस्पून योग्हर्ट डालें.
बचे हुए योग्हर्ट को पीनट बटर के साथ अच्छी तरह फेंट लें.
ओट्स मिक्चर को छह ग्लासों में डालें, फिर सभी ग्लास में योग्हर्ट व पीनट बटर मिक्चर डालकर आधा ग्लास भर दें. इसके बाद फिर से ओट्स मिक्चर और फिर में योग्हर्ट व पीनट बटर मिक्चर से ग्लास का एक चौथाई भर दें.
ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें.
परोसने से ठीक पहले दालचीनी पाउडर से डस्ट करें.