अब भूल जाईये आलू और मटर के पराठे, आज डिनर में बनाएं स्वादिष्ट मोतीचूर लड्डू पराठा, मिनटों में हो जायेगा सफाचट

क्या घर पर कुछ बचे हुए मोतीचूर के लड्डू हैं? इस अनोखे मोतीचूर लड्डू पराठा रेसिपी को ट्राई करें जो न केवल बनाने में आसान है बल्कि स्वाद में भी बहुत स्वादिष्ट है। अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो आपको यह रेसिपी ट्राई करने की ज़रूरत है जो उन्हें इसके स्वाद से प्रभावित करेगी। बस कुछ ही सामग्री के साथ, आप यह स्वादिष्ट मोतीचूर लड्डू पराठा बना सकते हैं जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगा। परांठे को नरम और स्वादिष्ट बनाने के लिए, परोसने से पहले उस पर 2 टेबल स्पून चाशनी डालें।

सिर्फ मोतीचूर के लड्डू ही नहीं, इस रेसिपी को बूंदी के लड्डू, आटे के लड्डू, बेसन के लड्डू, मावा के लड्डू और यहां तक ​​कि नारीयल के लड्डू के साथ भी आजमा सकते हैं. घर पर मोतीचूर के लड्डू परांठे बनाने के लिए आपको बस गेहूं का आटा, मल्टीग्रेन आटा, एक चुटकी नमक, घी, तेल और लड्डू चाहिए. आप इस व्यंजन को रविवार की सुबह के नाश्ते में या अपने बच्चों के लिए नाश्ते के रूप में बना सकते हैं। अगर आप घर पर अलग-अलग रेसिपीज ट्राई करना पसंद करते हैं, तो इस रेसिपी को बुकमार्क कर लें और जितनी जल्दी हो सके इसे ट्राई करें। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, इसे रेट करें और हमें बताएं कि नीचे दिए गए सेक्शन में कमेंट करके हमें बताएं कि यह कैसा रहा। हैप्पी कुकिंग!

मोतीचूर के लड्डू पराठे की सामग्री

1 सर्विंग

3/4 कप गेहूं का आटा

1 मोतीचूर लड्डू

आवश्यकता अनुसार पानी

1/4 कप मल्टी ग्रेन आटा

1 बड़ा चम्मच घी

1 चुटकी नमक

1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

मोतीचूर लड्डू पराठा

1 आटा गूंथ लें

एक बाउल में गेहूं का आटा, बहु-अनाज का आटा, एक चुटकी नमक, घी डालें और मिलाएँ। अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए अच्छी तरह गूंद कर नरम आटा गूंथ लें। इसे 10 मिनट के लिए अलग रख दें।

2 लड्डू पीस लें

अब मोतीचूर के लड्डू लें और उसे अच्छे से मसल लें।

3 लड्डू भरवां लोई बना लीजिये

अब आटे में से एक बड़ी लोई उठाइये और थोडा़ सा मैदा लगाकर इसे बेल कर बेल लीजिये. अब पिसे हुए लड्डू को आटे की शीट में भर दें और सभी पक्षों को मिलाकर एक बॉल बना लें।

4 इसे रोल आउट करें

अब इस पर थोडा़ सा मैदा छिड़कें और लोई को पराठे की तरह बेल लें.

5 पराठा पका लें

बेले हुए परांठे को गरम तवे पर रखिये और हल्का सा पकने दीजिये. अब दूसरी तरफ पलटें और थोड़ा सा तेल लगाकर बूंदा बांदी करें। सुनहरा भूरा पैच दिखाई देने तक पकाएं और फिर से दूसरी तरफ पलटें।

6 परोसने के लिए तैयार

दोनों तरफ से सिकने के बाद आपका मोतीचूर लड्डू पराठा परोसने के लिए तैयार है। आनंद लेना!

सलाह

आप परांठे को परोसने से पहले 1-2 टेबल स्पून चाशनी के साथ बूंदा बांदी कर सकते हैं ताकि यह अतिरिक्त नरम और मीठा हो जाए।