अब दालचीनी को सिर्फ खाना बनाने में ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी खाए, जानें इसके 5 फायदे
दालचीनी का फ्लेवर और खुशबू की वजह से उसे खूब इस्तमाल किया जाता है। इस मसाले का उपयोग कई प्रकार के खानो में, मीठे और नमकीन, नाश्ते में और स्नैक्स में किया गया है।
जनता से रिश्ता। दालचीनी का फ्लेवर और खुशबू की वजह से उसे खूब इस्तमाल किया जाता है। इस मसाले का उपयोग कई प्रकार के खानो में, मीठे और नमकीन, नाश्ते में और स्नैक्स में किया गया है। यह कई एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबायोटिक गुणों से भरा हुआ है। यह मसाला आपके पेट को ठीक कर सकता है, मेटाबोलिज्म को बढ़ावा दे सकता है, और एक याददाश्त को सही रखने में मदद करता है।
Benefits Of Cinnamon: यहाँ 5 घरेलू उपाय है, जो खांसी-जुकाम जैसे बिमारियों से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं-
1. खांसी-जुकाम
दालचीनी वाले पानी पिने से खरोंच वाले गले को शांत करता है। दालचीनी की एक स्टिक को गर्म पानी में भिगोकर उसमें शहद की एक बूंद मिलाकर दिन में दो-तीन बार पिएं। आप दालचीनी की डंडियों को उबालकर भाप में सांस लेने से भी से राहत मिलती है।
2. मुंहासे और रूखी त्वचा
दालचीनी का उपयोग घरेलू एक्ने उपचार के रूप में किया जा सकता है। थोड़ा सा दालचीनी पाउडर गुलाब जल में मिलाकर लगाएं। 10 मिनट के लिए छोड़ दें, धो लें और सुखा लें। एंटी-माइक्रोबियल गुण मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं।
3. बाल और सुंदरता
दालचीनी स्कैल्प के ब्लड सर्कुलेशन में सुधार, बालों की जड़ों को मजबूत करने और बालों को बढ़ावा देने के लिए जानी जाती है। दो चम्मच दालचीनी पाउडर को हेयर मास्क में एक चम्मच गर्म जैतून के तेल और एक चम्मच शहद के साथ मिलाएं। आप कंडीशनिंग के लिए एक अंडा भी मिला सकते हैं। गीले बालों पर लगाएं, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें और धो लें।
4. डायबिटीज के लिए
1 ग्राम दालचीनी का सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित लोगों में ब्लड शुगर, ट्राइग्लिसराइड्स, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है। पानी में एक चुटकी दालचीनी मिलाएं, इसे उबाल लें और अपने भोजन से लगभग आधे घंटे पहले इस का सेवन करें। दालचीनी आपके ग्लूकोज मेटाबोलिज्म में सुधार कर सकती है।
4. पाचन सहायता
दालचीनी पाचन में सुधार करती है। यह एक एंटी-बैक्टीरियल है, और जीआई ट्रैक में इन्फेक्शन्स को ठीक करता है। यदि आप पेट की ख़राबी या ऐंठन से पीड़ित हैं, तो दालचीनी की चाय बहुत राहत ला सकती है। दस्त के लिए 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी दही में मिलाकर पीने से आपको अच्छा महसूस होगा।