कम्फर्टिंग मील हो सकता है नूडल सूप

यह सूप लेमन ग्रास और बोक चोय के साथ बनाया जाता है जो आपका कम्फर्टिंग मील हो सकता है. थोड़ा नूडल्स और चिकन शोरबा जोड़ें और आप एक स्वस्थ भोजन तैयार सकते हैं.

नूडल सूप की सामग्री

मध्यम एग नूडल्स, उबला हुआ और तेल छिड़का हुआचिकन स्टॉक1 गाजर बड़े टुकड़े2 बोक चोय पत्ते, साबुत3.5 थाई बर्ड चिली साबुत1 इंच लेमनग्रास, क्रश1 टेबल स्पून सेलेरी मिन्स3 लहसुन की कलियां मिन्स1/4 कप स्कैलियन, सफेद, कीमा बनाया हुआ1 इंच अदरक, मिन्सलाल मूली, स्लाइस ,गार्निश के लिएअदरक, मिन्स1 टेबल स्पून लाइट सोया सॉस1 टेबल स्पून सिरका1 टी स्पून चीनी1 टी स्पून तेलचिकन ,आपकी पसंद का कट मुझे बोनलेस थाई पसंद है

नूडल सूप बनाने की वि​धि

1.एक कड़ाही में तेल गरम करें इसमें अदरक, लहसुन, लेमनग्रास, सेलेरी डालकर भूनें. जैसे ही लहसुन सुनहरा भूरा हो जाए, चिकन, सोया सॉस, सिरका, चीनी डालें और चिकन को 10 मिनट तक पकाएं. चिकन को निकाल कर एक तरफ रख दें.2.चिकन स्टॉक डालें और इसे तब तक उबालें, जब तक कि तरल आधा न रह जाए. स्टॉक को साफ होने तक छान लें.3.शोरबा गरम करें और चिकन को काट लें और उसमें मिला दें, आप गाजर और मिर्च डालें और इसे 1 मिनट तक उबालें. अपने नूडल्स को ब्राॅथ में डालकर गरम करें और सूप पर मूली से गार्निश करके सर्व करें.