मिस्री सलाद रेसिपी

अगर आपको सलाद और हेल्दी रेसिपी पसंद हैं, तो यह अनोखी रेसिपी आपके लिए ही है। यह मिस्री सलाद रेसिपी नाश्ते के तौर पर या जब आप डिनर में कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो एकदम सही है। सब्जियों, छोले और स्वादिष्ट ड्रेसिंग से बनी यह सलाद रेसिपी आपके घर में तुरंत हिट हो जाएगी। इस रेसिपी को ट्राई करें, इसे रेट करें और हमें बताएं कि यह कैसी बनी।

1 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

1/4 कप टमाटर

6 हरे जैतून

1/2 चम्मच जीरा पाउडर

1/4 कप प्याज़

1/4 कप शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

6 बीज निकाले हुए काले जैतून

1 कप उबले हुए छोले

2 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

4 बड़ा चम्मच ताहिनी

1/2 चम्मच काली मिर्च

1/2 चम्मच मिर्च के गुच्छे

1 बड़ा चम्मच नींबू का रसचरण 1 ड्रेसिंग तैयार करें

एक छोटे जार में ऑलिव ऑयल, ताहिनी, मिर्च के गुच्छे, काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डालें। ढक्कन बंद करें और अच्छी तरह हिलाएं और आपकी ड्रेसिंग तैयार है। आप इन सामग्रियों को एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह फेंटकर ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं।

चरण 2 छोले के साथ सब्ज़ियाँ पकाएँ

एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और उसे थोड़ा गर्म करें। इसमें कटे हुए प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, हरे जैतून और काले जैतून डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और दो मिनट तक भूनें। स्वादानुसार जीरा पाउडर, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। अब पैन में उबले हुए छोले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। दो मिनट तक पकाएँ और आँच बंद कर दें। सलाद को एक कटोरे में इकट्ठा करें।

चरण 3 सलाद ड्रेसिंग डालें और परोसें

सलाद पर सलाद ड्रेसिंग डालें और थोड़ा हिलाएँ। आपका सलाद परोसने के लिए तैयार है।