सामग्री
1 टेबलस्पून लहसुन
1/2 कप स्प्रिंग ऑनियन
कटी हुई सब्जियां
1 टेबलस्पून लहसुन
1 टेबलस्पून रेड चिली पाउडर
1 टेबलस्पून ऑयल
नमक स्वादानुसार
1/2 टेबलस्पून काली मिर्च
बनाने की विधि
एक पैन में तेल गर्म कर लें।
अब इसमें अदरक, लहसुन, रेड ऑनियन, स्प्रिंग ऑनियन डालें। तब तक सॉटे करें जब तक प्याज हल्का भूरा ना हो जाए।
अब इसमें सब्जियां डालें और नमक डाल लें।
एक बार आपकी सब्जियां पक जाएं तो इसमें काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।
अब चावल डालें और अच्छे से मिला लें।
गर्मा-गर्म परोसें।