चाइनीज इडली एक दिलचस्प और इनोवेटिव इंडो-चाइनीज रेसिपी है. इडली चंक्स और कटी हुई सब्जियों के साथ मजेदार सॉस के साथ बनाया गया, यह एक क्विक और इजी स्नैक रेसिपी है.
चाइनीज इडली की सामग्री
6 टुकड़े इडली2 टेबल स्पून तेल1/2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ1 और 1/2 टेबल स्पून लहसुन , बारीक कटा हुआ1 और 1/2 टेबल स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ2 हरी मिर्च1/2 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ2 टेबल स्पून टमाटर केचप2 टेबल स्पून चिली सॉस्1 टेबल स्पून सोया सॉस1 टेबल स्पून सिरका1 टेबल स्पून चीनी1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
चाइनीज इडली बनाने की विधि
1.एक सॉस पैन में प्याज भूनें.2.अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, शिमला मिर्च डालें और मिलाएं.3.टोमैटो कैचप, रेड चिल्ली सॉस, सोया सॉस, विनेगर, चीनी, लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.4.इडली को सॉस में डालें और तब तक चलाएं जब तक इडली सॉस में अच्छे मिक्स न हो जाए.5.गरमा गरम परोसें!