लाइफ स्टाइल : ये ओटमील किशमिश चॉकलेट चिप कुकीज़ एक अनोखी तकनीक से बनाई गई हैं जो उन्हें इस दुनिया से अलग बनाती है! एक बार जब आप इसे आज़मा लेंगे, तो हो सकता है कि आप कभी भी दूसरी रेसिपी का उपयोग न करें। वे उसी विशेष तकनीक से बने होते हैं जिसका उपयोग मैं इस नई रेसिपी में करता हूँ। मैंने इसे पहले कभी नहीं देखा है, लेकिन मैं निश्चित रूप से नहीं कह सकता कि मैंने इसका आविष्कार किया है या नहीं।
सामग्री
3/4 कप बारीक गेहूं का आटा (मैदा)
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 छोटा चम्मच नमक
3/2 कप चीनी
3/2 कप ब्राउन शुगर
3/2 कप मक्खन
1 चम्मच वेनिला एसेंस
1 बड़े आकार के अंडे
1 1/2 कप कच्चा जई
1/2 कप किशमिश
1 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
तरीका
शुरू करने से पहले ओवन को 175 डिग्री पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग ट्रे को चिकना कर लीजिए.
आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
क्रीम चीनी और मक्खन.
मिश्रण करते समय एक-एक करके वेनिला एसेंस और अंडे डालें।
आटा डालें और ओट्स मिलाएँ।
अच्छी तरह मिलाएं और फिर किशमिश और चॉकलेट चिप्स डालें।
- अब एक-एक चम्मच बैटर को ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर इंच-इंच की दूरी पर डालें.
12-14 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।