Life Style लाइफ स्टाइल : आहार में बहुत अधिक तला हुआ भोजन या मैदा का सेवन करने से पेट खराब हो सकता है। फाइबर की कमी से गंभीर कब्ज हो सकता है। खराब जीवनशैली की आदतें कब्ज को बदतर बना सकती हैं। यही कारण है कि कई लोगों के लिए कई अन्य समस्याएं शुरू हो जाती हैं। जब शरीर में कब्ज की समस्या हो जाती है तो यह आगे चलकर बवासीर की बीमारी का कारण बन सकती है। इससे बचने के लिए अपने आहार में छाछ को शामिल करें। नियमित छाछ के बजाय जीरा और अजवाइन वाली छाछ का सेवन करें। इससे पुरानी कब्ज की समस्या दूर हो सकती है.
दरअसल, कब्ज की समस्या खराब खान-पान के कारण होती है। जो लोग जंक फूड या पैकेज्ड फूड जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ बहुत अधिक खाते हैं, उनके पेट का स्वास्थ्य खराब रहता है। आपने अक्सर लोगों को हैमबर्गर या पिज़्ज़ा खाने के एक दिन बाद कब्ज़ होने का अनुभव किया होगा। दूसरी ओर, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके पेट के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं। कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए अपने आहार में सब्जियों, फलों और साबुत अनाज का अनुपात बढ़ाएँ।
कब्ज से राहत पाने के लिए छाछ पीने की सलाह दी जाती है। छाछ में जीरा और अजवाइन मिलाकर पीना असरदार माना जाता है। छाछ के साथ जीरा और अजवाइन का सेवन करने से पाचन तंत्र बेहतर होता है जिससे कब्ज से राहत मिलती है। जीरा और अजवाइन के साथ छाछ पीने से सूजन, अपच और पेट की अन्य समस्याएं भी ठीक हो जाती हैं।
ऐसा करने के लिए एक गिलास नियमित छाछ का उपयोग करें। आप चाहें तो दही को हिलाकर पतला छाछ जैसा बना सकते हैं। - फिर इसमें 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर और आधा चम्मच भुनी हुई अजवाइन पाउडर डालकर मिलाएं. स्वादानुसार काला नमक डालें. इस छाछ को सुबह या दोपहर में भोजन के साथ पियें।
छाछ पीने से कब्ज से राहत मिलती है। छाछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आपके पेट में बैक्टीरिया के संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं। छाछ पेट को ठंडा करने और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करता है। जीरे के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन और एसिडिटी को खत्म करते हैं। यह पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है। अजवाइन में मौजूद थाइमोल की संरचना कब्ज से राहत दिलाती है।