भारत के दक्षिण से, हम फिर से उत्तर की यात्रा करते हैं ताकि मिस्सी रोटी के रूप में जानी जाने वाली विशेष भारतीय रोटी का अनावरण किया जा सके।
यह फ्लैटब्रेड पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजनों का एक हिस्सा है और दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए स्वस्थ के रूप में देखा जाता है।
मिस्सी रोटी बनाने की विधि:
मैदा और बेसन को मिलाकर आटा मिश्रण तैयार करें।
अगर आप चाहें तो मसाले, हींग, कटा हुआ प्याज, और मेथी के पत्ते भी डाल सकते हैं।
आटा बनाने के लिए पानी के साथ मिलाएं।
आटा गेंदों को बाहर करने से पहले आराम करने की अनुमति दें।
एक गर्म तवा या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर रखें।
इस पर थोड़ा घी या मक्खन फैलाएं।
दोनों तरफ से पकाएं।
इसे इस आसान रेसिपी को आज़माएं और ऊपर से मक्खन की एक छोटी गांठ के साथ परोसें।