Life Style लाइफ स्टाइल : मार्गरीटा एक क्लासिक कॉकटेल है जो 1930 के दशक से चली आ रही है और आज भी लोकप्रिय है। ऑरेंज लिकर और टकीला से बनी यह मैक्सिकन मार्गरीटा रेसिपी एक स्फूर्तिदायक और तरोताज़ा करने वाला पेय है जिसे आप गेम नाइट्स, पॉट लक, डेट, सालगिरह और खास मौकों पर पी सकते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार ड्रिंक को नींबू के छिलके या पुदीने की पत्तियों की पट्टी से सजा सकते हैं। ठंडा परोसें और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इस ड्रिंक का आनंद लें!
ज़रूरत के हिसाब से कोषेर नमक
2/3 कप ऑरेंज लिकर
ज़रूरत के हिसाब से बर्फ के टुकड़े
1 कप चीनी
1 1/2 कप टकीला
1 1/2 कप नींबू का रस
1 1/2 टुकड़ा नींबू
1/2 कप पानी
चरण 1
एक पीलर का उपयोग करके नींबू के स्ट्रिप्स को छीलें। इसे एक कटोरे में अलग रख दें।
चरण 2
नींबू से भरा सरल सिरप तैयार करने के लिए: एक सॉस पैन में 1/2 कप पानी उबालें और उसमें चीनी डालें। चीनी घुलने तक एक मिनट तक उबालें। आंच बंद कर दें, नींबू के छिलके की पट्टियाँ डालें और पैन को ढक दें। चाशनी को ठंडा होने दें। जब चाशनी कमरे के तापमान पर आ जाए तो नींबू की पट्टियाँ हटा दें और एक कटोरे में रख दें।
चरण 3
मार्गरीटा तैयार करने के लिए: नींबू का रस, टकीला, ऑरेंज लिकर, 1/4 से 1/2 कप नींबू का सिरप और बर्फ के टुकड़े एक साथ मिलाएँ।
चरण 4
एक सर्विंग प्लेट पर कोषेर नमक फैलाएँ। प्रत्येक गिलास के किनारे पर बचा हुआ नींबू रगड़ें, फिर गिलास के किनारे को नमक में डुबोएँ। मार्गरीटा को गिलास में डालें। प्रत्येक गिलास को नींबू के छिलके की एक पट्टी से सजाएँ।