Flavored Popcorns : आजकल मार्केट में कई तरह के अलग-अलग फ्लेवर वाले पॉपकॉर्न आ गए हैं, जिनकी कीमत काफी ज्यादा होती है। आप जब इन महंगे पॉपकॉर्न को खरीद कर खाती हैं तो आपके मन में यही आता है कि काश घर में इसे बना पाती तो कितना अच्छा होता। पैसे भी बच जाते और जी भरकर खा भी पाती। जी हाँ, आप इन फ्लेवर वाले पॉपकॉर्न को आसानी से घर पर भी बना सकती हैं, जिसके लिए आपको ज्यादा चीजों की भी जरुरत नहीं पड़ेगी। तो आइए जानते हैं अलग-अलग फ्लेवर वाले पॉपकॉर्न की रेसिपीज।
सामग्री
1 कटोरी कच्चे मकई के दाने
1 चीनी कटोरी चीनी
1 चम्मच मक्खन
बनाने का तरीका
सबसे पहले आप एक पैन में हल्का सा बटर डालकर गर्म करें, फिर इसमें कच्चे मकई के दाने डाल कर ढँक दें और पॉपकॉर्न तैयार होने दें। अब एक दूसरे पैन में चीनी को अच्छे से पिघला दें। जब चीनी पिघल कर कैरेमल की तरह बन जाए तो इसमें पॉपकॉर्न और मक्खन डालें।अब इसे थोड़ी देर के लिए ढँक कर रख दें, ताकि पॉपकॉर्न के अन्दर कैरेमल अच्छे से चला जाए। इसके बाद पॉपकॉर्न को ठंडा होने के लिए छोड़ दें। देखिए कितने आसान स्टेप्स में तैयार है आपका कैरेमल पॉपकॉर्न।
ओरियो पॉपकॉर्न
सामग्री
2 कटोरी कच्चे मकई के दाने
10 पीसेस ओरियो बिस्किट
1 कप व्हाइट चॉकलेट
ओरियो पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले आप ओरियो बिस्किट्स को अच्छे से तोड़कर क्रश कर लें। अब एक पैन में पानी गर्म करें और इसमें व्हाइट चॉकलेट को पिघला दें। चॉकलेट को इतना पिघलाएं कि वह एक थिक पेस्ट की तरह दिखे। फिर एक पैन में बटर डालकर गर्म करें और इसमें कच्चे मकई के दाने डालकर अच्छे से पॉपकॉर्न तैयार होने दें। इसके बाद एक बड़ा सा बाउल लें और उसमें पॉपकॉर्न और मेल्टेड व्हाइट चॉकलेट को मिक्स कर दें। फिर इसके ऊपर क्रश किए हुए ओरियो बिस्किट को छिड़क दें। लीजिए तैयार है आपका टेस्टी-टेस्टी ओरियो पॉपकॉर्न।