खरबूजे का शेक

आप इन्हें काट कर शानदार शेक तैयार कर लें.खरबूजे का शेक – बाजार में गर्मियों में खरबूजे की भरमार आ रही है, जाम से भरे फल तेज गर्मी में राहत देते हैं, आप इन्हें काट कर शानदार शेक तैयार कर लें.Ingredients

खरबूजा 1/2 KG

चीनी (स्वाद अनुसार)

इलाइची 8 – 10 पिस(बुक ले)

दूध 1/2 K G

बर्फ के 10 -12 टुकड़े

Instructions

बनाने की विधि :-

सबसे पहले खरबूजे को छीलकर उसे छोटा – छोटा पिस कट कर दे |

और अब उसे मिक्सचर के जार में डाल दे और ऊपर से चीनी और इलाइची डाल दे |

जार को बंद करे और पेस्ट बना ले फिर उसे खोले

और उसमे ठंडा दूध डालकर डालकर फिर से एक बार मिक्सचर को चलाये |

अब उसे खोल के देख ले कि दूध अच्छे से मिला है या नहीं |

अगर मिल गए है तो उसमे बर्फ के टुकड़े कलाकार फिर से जार बंद करे |और मिक्सचर फिर से चलाये |

अब जार खोले और शेक को शीसे के ग्लास में डाल दे |

और उसमे बर्फ का एक टुकड़ा डालकर ऊपर से थोड़ा सा इलाइची का बारीक़ डाल दे |

और अब आपकी खरबूजा शेक तैयार है |