लाइफ स्टाइल : चाहे आप एक सभा की मेजबानी कर रहे हों, पारिवारिक पिकनिक का आनंद ले रहे हों, या बस आनंद लेने के लिए कुछ उत्सव के व्यंजनों की तलाश कर रहे हों, ये 5 स्वादिष्ट स्नैक्स निश्चित रूप से आपके उत्सव में एक स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ देंगे। # केसर स्वादयुक्त दही परफेट हमारे राष्ट्रीय ध्वज के भगवा रंग को भगवा स्वाद वाले दही पैराफिट के साथ श्रद्धांजलि अर्पित करें। ग्रेनोला और आम और संतरे जैसे ताजे फलों के साथ सुनहरे केसर युक्त दही की परत लगाएं। यह व्यंजन न केवल भारत की भावना का प्रतिनिधित्व करता है बल्कि एक ताज़ा और पौष्टिक नाश्ते का विकल्प भी प्रदान करता है। सामग्री ग्रीक दही केसर की लड़ियाँ शहद या एगेव सिरप ताजा आम के टुकड़े ताजा संतरे के टुकड़े ग्रेनोला या कुचले हुए मेवे (जैसे बादाम या पिस्ता) खाने योग्य सोने की पत्ती (वैकल्पिक, गार्निश के लिए) तरीका केसर डालें: - दूध को थोड़ा सा गर्म कर लें और उसमें केसर के धागे डाल दें. केसर को दूध में तब तक डूबा रहने दें जब तक वह अपना जीवंत रंग और विशिष्ट सुगंध न दे दे। दही का मिश्रण तैयार करें: - एक कटोरे में ग्रीक दही और केसर युक्त दूध मिलाएं। दही में केसर रंग और स्वाद मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। - मिठास के लिए इसमें थोड़ा सा शहद या एगेव सिरप मिलाएं। मिठास को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। लेयरिंग: - गिलास या जार में परोसते समय, केसर-स्वाद वाले दही मिश्रण की एक परत से शुरुआत करें। - ताजे आम के टुकड़ों की एक परत डालें, उसके बाद दही की एक परत डालें। - शीर्ष पर ताजा नारंगी खंडों की एक परत डालें। अंतिम समापन कार्य: - पैराफेट में संतोषजनक क्रंच जोड़ने के लिए ऊपर से ग्रेनोला या कुचले हुए मेवे छिड़कें। - यदि चाहें, तो राजसी स्पर्श के लिए खाने योग्य सोने की पत्ती के नाजुक स्पर्श से गार्निश करें।