किसी भी चीज का रायता खाने का स्वाद बढ़ा देता है और आज हम आपके साथ आलू के रायते की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जिसे जीरा कालीमिर्च और हरा धनिया डालकर तैयार किया गया है।
आलू का रायता की सामग्री
2 कप आलू (उबालकर, छीलकर टुकड़ों में कटे हुए)2 कप दही2 टी स्पून नमक1/4 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर2 टी स्पून जीरा पाउडर1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर2 टेबल स्पून हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
आलू का रायता बनाने की विधि
1.दही को स्मूद होने तक फेंटे।2.इसमें काला नमक, कालीमिर्च, जीरा पाउडर, हरा धनिया और आलू डालकर मिक्स करें।3.इसे सर्विंग बाउल में मिक्स करें और बचें हुए जीरे, लाल मिर्च पाउडर और हरे धनिए से गार्निश करें।4.ठंडा करके आलू के रायते को सर्व करें।