Pomegranate Ice Cream: अनार एक ऐसा फल है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। छोटा हो या बड़ा हर किसी को अपना स्वाद पसंद होता है। गर्मियों में इसका इस्तेमाल अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है. यह आइसक्रीम बहुत लोकप्रिय है. यह अपने लाजवाब स्वाद से हर दिल को जीत लेता है। एक बार जब आप इस घरेलू व्यंजन को आज़माएंगे, तो आप स्टोर से खरीदी गई अनार आइसक्रीम का स्वाद भूल जाएंगे। आप मेरे द्वारा प्रस्तुत सरल विधि का उपयोग करके इसे आसानी से बना सकते हैं। गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए भी यह बहुत कारगर है। यह स्वाद और स्वास्थ्य के प्रति सच्चा रहते हुए आपको संतुष्ट करता है।
सामग्री
डबल क्रीम - 3 कप
अनार का रस - 2 कप
पिसी हुई चीनी - 1 1/2 कप
नींबू का रस - 1 चम्मच
अनार के बीज - 1 कप
बर्फ कीप - 4
तरीका
अनार की आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में चीनी, अनार का रस और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
-फिर इसमें क्रीम डालें और 10-15 मिनट तक अच्छे से मिलाएं.
-फिर इस मिश्रण को एक बंद कंटेनर या आइसक्रीम कप में रखें और चाहें तो लगभग 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रीजर में रख दें।
अगले दिन जब आप आइसक्रीम खाएं तो उसे फ्रीजर से निकालकर कोन बना लें।