लाइफ स्टाइल : इस समय बारिश के कारण मौसम बहुत सुहावना होता है और इस दौरान हर कोई गर्म चाय के साथ नाश्ते में कुछ चटपटा खाना चाहता है। ऐसे में आज हम आपके लिए पालक पोहा पकौड़ा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो एक बेहतरीन स्नैक साबित होता है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 कप पोहा (5 मिनट तक भिगोया हुआ)
- 1 आलू (उबला और मसला हुआ)
- 1.5 कप कटा हुआ पालक
- 1.5 कप पनीर (मसला हुआ)
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
- थोड़ा सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- नमक स्वादानुसार
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- आधा कप बेसन
- तलने के लिए तेल
- आधा कप प्याज (कटा हुआ)
बनाने की विधि
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें.
- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें मध्यम आकार के पकौड़े डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.