लाइफस्टाइल : हम पूरे हफ्ते वीकेंड का कुछ अच्छा खाने के लिए ब्रेशब्री से इंतजार करते है। सभी यही सोचते है जितना ज्यादा होंगा, उतना रेस्ट करेंगे और साथ ही अच्छा- अच्छा बानकर खाएंगे। अब अच्छा खाने के लिए मेहनत भी करनी पड़ती है अगर आप मेहनत करने से नही भागते है, तो आप वीकेंड पर जरूर कुछ टेस्टी और हेल्दी डिशेज बना सकते है। वीकेंड पर अक्सर सुबह में हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट की तलाश हर दूसरे इंसान को होती है। अब ऐसे में डिश ऐसी होनी चाहिए, जो घर में बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी खा सकें। सुबह में काफी लोगों को सैंडविच खाना पसंद होता है। अगर आप सैंडविच को कोई अलग रेसिपी ट्राई करना चाहते है, तो कर सकते है। इसलिए आज हम आपके लिए प्याज और खीरे की सैंडविच रेसिपी लेकर आए है। इसे बनाना बहुत आसान है। आप इसे झटपट मिनटों में तैयार कर सकते है, तो चलिए जानते है सैंडविच बनाने के बारे में।
प्याज और खीरे की सैंडविच रेसिपी:
सामग्री
2 खीरा
2 गाजर
2 प्याज
1 कप स्वीट कॉर्न
6- 7 ब्रेड स्लाइस
2 कप चीज़
2 चम्मच टोमैटो सॉस
2 चम्मच चिली सॉस
2 चम्मच बटर
आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
बनाने का तरीका
सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले गाजर, प्याज और खीरा और छिलकर पानी से धो लें।
फिर इसे चाकू की मदद से बारीक- बारीक काटकर प्लेट में रख लें।
इसके बाद ब्रेड के स्लाइस लें और इसके किनारे काटकर हटा दें।
इन सब्जियों में नमक, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, चीज़, टोमैटो सॉस और चिली सॉस डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब ब्रेड पर सबसे पहले बटर लगाएं। इसके बाद चम्मच की मदद से ब्रेड पर टोमैटो सॉस और चिली सॉस लगाएं।
फिर इस स्टफिंग को ब्रेड पर स्प्रेड करें इसके बाद दूसरे बटर पर भी टोमैटो सॉस और चिली सॉस लगाएं।
अब सैंडविच मैकर को पहले से प्रीहीट कर लें। इसके बाद ब्रेड के ऊपर और नीचे बटर लगा लें।
फिर इसमें सैंडविच डालकर 5- 10 मिनट के लिए ग्रिल कर लें।
ऐसे ही सारे सैंडविच को बनाकर तैयार कर लें।
तैयार है आपका स्वादिष्ट खीरा और प्याज का सैंडविच। आप इसे टोमैटो कैचप या फिर चाय के साथ भी इंजॉय कर सकते है।