चाय के साथ नाश्ते में बनाएं मशरूम फ्राई, यहाँ जानिए रेसिपी
हल्का नाश्ता अक्सर चाय के साथ परोसा जाता है। ऐसे में आज हम आपके लिए ब्रेकफास्ट की एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जो सेहत के लिए हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी है, तो ट्राई करें मशरूम फ्राई की यह टेस्टी रेसिपी.
मशरूम फ्राई बनाने के लिए सामग्री:-
250 ग्राम मशरूम, कटा हुआ
1 प्याज कटा हुआ
2-3 हरी मिर्च कटी हुई
-1/2 छोटा चम्मच जीरा
- एक चुटकी गरम मसाला
-2 टेबल स्पून तेल
नमक स्वाद अनुसार
-1/4 छोटा चम्मच हल्दी
-1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
मशरूम फ्राई बनाने की विधि:-
मशरूम फ्राई बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। - फिर हरी मिर्च डालें, मशरूम डालें और तब तक पकाएं जब तक मशरूम पानी न छोड़ दें. - अब इसी अवस्था में पैन में जीरा पाउडर, हल्दी, काली मिर्च, गरम मसाला और नमक डालकर मशरूम के हल्का सुनहरा होने तक पकाएं. आपका स्वादिष्ट मशरूम फ्राई तैयार है। आप शाम को चाय के साथ इसका लुत्फ उठा सकते हैं।