लाइफस्टाइल: अगर आप अपनी शाम की हल्की-फुल्की भूख को मिटाने के लिए कुछ नहीं सोच पा रहे हैं तो यह काजू मसाला रेसिपी आपके लिए उपयुक्त रहेगी। ये न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। एक बार इन्हें बनाकर देखिए, चाहे बच्चे हों या बड़े, हर कोई इन्हें मजे से खाएगा.
सामग्री:
काजू - 200 ग्राम
पुदीना पाउडर - 2 बड़े चम्मच।
गरम मसाला - 2 चम्मच.
कश्मीरी लाल मिर्च - 1 छोटा चम्मच।
चाट मसाला - 2 बड़े चम्मच।
मक्खन - 2 बड़े चम्मच।
नमक स्वाद अनुसार
तरीका:
- सबसे पहले काजू को अच्छी तरह साफ कर लीजिए.
एक कटोरा लें और उसमें काजू और मक्खन डालें।
दोनों को अच्छे से मिला लें.
थोड़ा सा नमक डालें, एक तरफ रख दें और ओवन को 2 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें।
- अब इसमें काजू डालकर करीब 10 मिनट तक बेक करें.
इन्हें एक कन्टेनर में रखिये, सारे मसाले डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये.
आपका स्वादिष्ट काजू मसाला तैयार है, इसे गरमा गरम चाय के साथ परोसें.
भंडारण के लिए केवल वायुरोधी कंटेनरों का उपयोग करें।
सामग्री:
काजू - 200 ग्राम
पुदीना पाउडर - 2 बड़े चम्मच।
गरम मसाला - 2 चम्मच.
कश्मीरी लाल मिर्च - 1 छोटा चम्मच।
चाट मसाला - 2 बड़े चम्मच।
मक्खन - 2 बड़े चम्मच।
नमक स्वाद अनुसार
तरीका:
- सबसे पहले काजू को अच्छी तरह साफ कर लीजिए.
एक कटोरा लें और उसमें काजू और मक्खन डालें।
दोनों को अच्छे से मिला लें.
थोड़ा सा नमक डालें, एक तरफ रख दें और ओवन को 2 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें।
- अब इसमें काजू डालकर करीब 10 मिनट तक बेक करें.
इन्हें एक कन्टेनर में रखिये, सारे मसाले डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये.
आपका स्वादिष्ट काजू मसाला तैयार है, इसे गरमा गरम चाय के साथ परोसें.
भंडारण के लिए केवल वायुरोधी कंटेनरों का उपयोग करें।